Gà chỉ Quy Nhơn món ăn đậm nét văn hóa của người dân Bình Định

Gà chỉ Quy Nhơn nổi tiếng vì thịt dai, thơm, không bở vì được nuôi thả vườn tại mảnh đất sông Cầu. Đặc sản gà là món ăn đặc trưng khó quên đối với những người đam mê ẩm thực.

Nhắc đến ẩm thực Bình Định – Quy Nhơn không thể bỏ qua gà chỉ Quy Nhơn. Không chỉ sở hữu hương vị, cách chế biến đa dạng, phong phú, đây còn là nét văn hóa đẹp của người dân xứ Nẫu. Nếu có dịp du lịch Quy Nhơn, chưa biết gà chỉ là gì, ăn ở đâu ngon, tham khảo ngay 7 địa chỉ nổi tiếng chất lượng dưới đây.

1. Gà chỉ là gì? Món gà chỉ Quy Nhơn có gì đặc sắc?

Gà chỉ Quy Nhơn thực chất không phải tên của một loại món ăn hay một loại gà. Đây là hoạt động độc đáo và được xem là một trong những nét văn hóa đặc trưng của người dân Quy Nhơn – Bình Định. “Cha đẻ” của món ăn đặc sản Quy Nhơn này là ông Hữu Lai – chủ của một cơ sở làm cá cảnh lúc bấy giờ. Năm 2003, ông mua một mảnh đất tại khu vực 2 trên Quốc lộ 1D (Phường Ghềnh Ráng) để mở quán ăn phục vụ khách. 

Tuy nhiên, do lượng khách ghé thăm ngày càng đông nhưng nguyên liệu phục vụ lại hạn chế. Vì vậy, để nhanh chóng hơn, ông Lai đã cho khách hàng chỉ gà, chỉ con nào chọn ăn con đó. Đây cũng chính là nguồn gốc ra đời của nét văn hóa độc đáo này. 

2. Top quán gà chỉ ngon ở Quy Nhơn làm xiêu lòng thực khách

Theo thông tin đã cung cấp, hầu hết các quán gà chỉ Quy Nhơn ngon đều nằm tại khu vực đường Quốc lộ 1. Các địa điểm này chỉ cách trung tâm thành phố Quy Nhơn khoảng 15km về phía Tây, chính vì vậy mà du khách có thể dễ dàng đi tham quan sau đó trở về đây để thưởng thức món ăn đặc sản này. Dưới đây là 7 địa điểm gà chỉ bạn không thể bỏ lỡ khi đến thành phố xinh đẹp này. 

2.1. Gà chỉ Sáu Cao Quy Nhơn ngon nhất nhì xứ Nẫu

Quán Gà Chỉ Sáu Cao Quy Nhơn là một địa điểm nổi tiếng để thưởng thức món gà chỉ Quy Nhơn tuyệt hảo. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những miếng gà chỉ thơm ngon, mềm mại với vị ngọt đậm đà và hương thơm quyến rũ.

Với không gian ấm cúng, rộng rãi, có chỗ để xe và nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, quán gà chỉ Quy Nhơn hứa hẹn mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. 

Địa chỉ: 59 Phạm Thị Đào, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam.

Giờ phục vụ: 8:00 – 21:00

Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 280.000 VNĐ 

2.2. Vườn gà chỉ Hữu Lai – Quán gà chỉ Ghềnh Ráng nổi tiếng

Nếu có ai hỏi ăn gì ở Quy Nhơn, chắc chắn câu trả lời sẽ là thử ngay gà chỉ Hữu Lai. Đây là quán gà có thâm niên lâu đời và chất lượng uy tín nhất tại thành phố, đồng thời là thương hiệu đầu tiên khởi xướng lên văn hóa độc đáo này. 

Cho đến nay, quán gà chỉ Ghềnh Ráng này vẫn giữ nguyên được chất lượng món ăn cũng như hương vị thơm ngon của mỗi món gà. Menu đồ ăn ở đây đa dạng với nhiều các món hấp, luộc nướng, chiên mắm, bóp gỏi… phù hợp với nhu cầu thưởng thức của nhiều người. Mỗi món ăn tại quán gà chỉ Hữu Lai Quy Nhơn chỉ dao động từ 30.000 – 150.000 VNĐ/phần.

Địa chỉ: Quốc lộ 1D, Khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam.

Giờ phục vụ: 8:00 – 21:00.

Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 150.000 VNĐ 

2.3. Gà chỉ Bảy Sơn – Quán Gà chỉ Quy Nhơn được yêu thích

Đặc sản gà chỉ Quy Nhơn không thể bỏ qua cái tên gà chỉ Bảy Sơn nằm trên cung đường Quốc lộ 1D. Quán được thiết kế theo không gian sân vườn rộng rãi, thoáng đãng phù hợp với cả các nhóm du khách, hội gia đình và bạn bè đông người. 

Đặc sản gà chỉ tại quán được chế biến tỉ mỉ từ gà ta địa phương, tạo nên một hương vị thơm ngon, thịt mềm mại và đậm đà. Đây chắc chắn sẽ trở thành một trong những quán gà chỉ ngon ở Quy Nhơn ngon du khách nhất định phải thử 1 lần. 

Địa chỉ: Quốc lộ 1D, Khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam.

Giờ phục vụ: 8:00 – 21:00.

Mức giá tham khảo: 40.000 – 250.000 VNĐ.

2.4. Quán Gà Chỉ Vườn Mít với khuôn viên rộng rãi

Ấn tượng đầu tiên về quán gà chỉ Quy Nhơn Vườn Mít chính là sở hữu không gian thoáng, khuôn viên rộng rãi giúp thực khách thoải mái hơn trong quá trình dùng bữa. Bên cạnh đó, trong thời gian chờ đợi, khách hàng cũng có thể nằm võng, ngồi chòi… để thư giãn, nghỉ ngơi. 

Gà ở đây cũng đặc biệt thơm gian khi được nêm nếm gia vị đều tay, đáp ứng cả những thực khách khó tính nhất, mang đến hương vị thơm ngon khó quên. Nếu vẫn chưa biết ăn gà chỉ ngon ở Quy Nhơn, Vườn Mít là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. 

Địa chỉ: Quốc lộ 1D, Khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam.

Giờ phục vụ: 8:00 – 21:00.

Mức giá tham khảo: 260.000 – 300.000 VNĐ.

2.5. Quán Gà chỉ Bốn Mùa Quy Nhơn siêu hút khách

Quán gà chỉ Bốn Mùa Quy Nhơn là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách khi check in Quy Nhơn. Gà ở quán chắc thịt, mềm, thơm và được tuyển chọn đầu vào kỹ lượng. Vì vậy, các món ăn ở đây vô cùng được khách du lịch ưa thích và chọn làm điểm đến lý tưởng. 

Menu nổi bật tại quán là gà hấp hành, gà kho sả ớt cay ăn kèm với cơm trắng lá dứa nấu nồi gang là ngon hết ý. Một con gà ở đây có giá từ 260.000 – 300.000 VNĐ, quá phải chăng so với chất lượng mỗi thực khách nhận được. 

Địa chỉ: Quốc lộ 1D, Khu vực 2, Phường Ghềnh Ráng, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam.

Giờ phục vụ: 8:00 – 21:00.

Mức giá tham khảo: 260.000 – 300.000 VNĐ.

Trên đây là thông tin về 7 quán ăn thưởng thức gà chỉ Quy Nhơn trứ danh tại Quy Nhơn – Bình Định. Món ăn này được xem là một trong những biểu tượng của ẩm thực xứ Nẫu, tuy chỉ là một hoạt động đơn giản nhưng chứa đựng cả một nét văn hóa đặc trưng miền Trung. Nếu có dịp ghé thăm chốn này, du khách đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món gà chỉ đặc biệt thơm ngon này nhé!

Cảm ơn bạn đã lựa chọn iguide.ai để đồng hành trải nghiệm thú vị của mình!