Lợi Ích Cà Phê Đối Với Sức Khỏe Và Tuổi Thọ

Tác dụng kéo dài tuổi thọ con người của cà phê đã được chứng minh qua các công trình nghiên cứu. Tạp chí Annals of Internal Medicine năm 2017 đã công bố 2 nghiên cứu lớn đầu tiên cho thấy mối liên hệ giữa tiêu thụ cà phê và sức khỏe. Theo đó, uống cà phê có thể làm giảm tỷ lệ tử vong sớm.

Lợi ích kéo dài tuổi thọ của cà phê

Vào năm 2018, một nghiên cứu của Viện Ung thư, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ và Trường Y Feinberg, Đại học Northwestern cũng củng cố quan điểm này. Theo đó, cà phê có thể giảm nguy cơ ung thư 20%, nguy cơ tiểu đường type 2 giảm 20%, nguy cơ mắc Parkinson giảm 30%, và nguy cơ mắc bệnh tim giảm 5%. Những kết quả này cho thấy việc uống cà phê có thể giúp kéo dài tuổi thọ, đặc biệt đối với người già.

Thành phần chống oxy hóa trong cà phê

Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa như magiê, canxi, kali và các hợp chất polyphenols. Những chất này giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn quá trình hư hại tế bào và DNA liên quan đến các bệnh tim mạch, ung thư và quá trình lão hóa.

Cà phê và hỗ trợ giảm cân

Cà phê hỗ trợ giảm cân nhờ lượng calo thấp trong cà phê nguyên chất và khả năng kích thích quá trình trao đổi chất, đốt cháy năng lượng hiệu quả.

Tác động của cà phê đối với sức khỏe tim mạch

Cà phê tốt cho hệ tim mạch vì giàu chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp ngăn ngừa cao huyết áp và bệnh tim mạch. Cà phê chứa phenol có khả năng ngăn ngừa xơ vữa động mạch và có thể ngăn ngừa tai biến mạch máu não.

Cà phê và bệnh đái tháo đường

Cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường tuýp II nhờ các hợp chất điều tiết insulin có trong nó.

Cà phê và khả năng ngăn ngừa ung thư

Tạp chí JNCI của Viện Ung thư quốc gia Mỹ công bố nghiên cứu từ các chuyên gia ĐH Harvard cho thấy, những người uống cà phê điều độ có thể giảm đến 50% nguy cơ mắc các loại ung thư như vú, gan, tiền liệt tuyến, trực và đại tràng.

Cà phê và hệ tiêu hóa

Cà phê không chỉ là thức uống lợi tiểu mà còn giúp làm sạch dạ dày và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, những ai có vấn đề về dạ dày nên hạn chế uống cà phê.

Cà phê và bệnh xơ gan

Cà phê được chứng minh là có thể giảm tới 80% khả năng phát triển xơ gan khi được tiêu thụ thường xuyên và điều độ.

Cà phê và sức khỏe mạch máu não

Những lợi ích của cà phê với mạch máu còn vượt qua được hàng rào máu não. Một nghiên cứu tổng hợp cho thấy, uống 6 cốc cà phê mỗi ngày giúp giảm 17% nguy cơ đột quỵ. Điều này càng rõ ràng hơn ở những phụ nữ Thụy Điển, với mức giảm nguy cơ đột quỵ lên đến 22-25%. Phân tích khác cho thấy uống từ 1-3 cốc cà phê mỗi ngày cũng có tác dụng phòng ngừa đột quỵ thiếu máu cục bộ.

Lưu ý khi người già uống cà phê

Người già nên uống ít cà phê, không nên uống quá đặc, và tránh uống liên tục. Không nên uống cà phê trước khi đi ngủ. Theo khuyến cáo của FDA, những ai có huyết áp cao, bệnh lý tim mạch và phụ nữ mang thai nên hạn chế tiêu thụ caffeine. Ở độ tuổi 55 trở lên, nên uống không quá 4 tách mỗi ngày. Liều lượng caffeine mỗi ngày nên nằm giữa 200 – 400 mg để tránh các tác động tiêu cực. Uống trên 600 mg mỗi ngày, tương đương với 7 tách cà phê, có thể gây ra những tác động khó lường. Cảm ơn bạn đã lựa chọn iGuide.ai làm người đồng hành trong hành trình kiến thức phong phú này!