Cơm Chay - nét ẩm thực thú vị của người Hà Nội

Ghé thăm bất cứ ngôi chùa nào ở Hà Nội trong ngày rằm, mùng một, du khách sẽ được nhà chùa mời cỗ chay. Các hàng quán cũng đồng loạt đổi sang bán món chay để phục vụ người dân và du khách thập phương bởi họ không sát sinh trong ngày này. Thậm chí cả trong những ngày thường, du khách cũng dễ dàng tìm được các món ăn chay tại nhiều quán hàng ở Hà Nội.

Các quán cơm chay đơn sơ cũng có ít nhất 30 – 50 món chay làm từ rau, củ, quả, đậu phụ, mì căng… phục vụ thực khách. Đặc biệt còn có những món chay giả mặn như thịt luộc, gà bóp, gà rán, nộm, bánh chưng, bánh tét, bánh canh, bún, phở… Hãy cùng iguide.ai điểm danh một vài quán cơm chay tại Hà Nội nhé!

1. Cơm chay Hà Thành - Tiệm cơm chay bình dân Hà Nội đáng thử

Địa chỉ: số 17 ngõ 73 Giang văn Minh, Ba Đình, Hà Nội.

Với các tín đồ mê cơm chay, nhà hàng Hà Thành chắc hẳn là cái tên chẳng còn xa lạ gì. Mỗi món chay là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau, củ, quả bổ dưỡng, tươi ngon. Ngoài ra, đôi bàn tay khéo léo của đầu bếp đã trang trí, cho ra những đĩa thức ăn đẹp mắt. Không đơn thuần là phục vụ bữa ăn hằng ngày, cơm chay Hà Thành còn là nơi cho du khách tưới mát tâm hồn, tránh xa những áp lực của cuộc sống.

2. Quán cơm chay Cầu Giấy Hà Nội - Cơm chay Tâm Đức 

Địa chỉ: số 14 đường Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội với giờ mở bán: từ 8h00 - 14h00; 17h00 - 21h00.

Quán cơm ngon Hà Nội này có không gian không quá rộng nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Phục vụ theo tiêu chí ngon - bổ - rẻ, Tâm Đức sở hữu menu đồ ăn chay đa dạng, bổ dưỡng với giá cả siêu “hạt dẻ”. Thực đơn được thay đổi theo ngày nhằm giúp thực khách không cảm thấy ngán. Một số món ngon đáng thử tại quán cơm chay Hà Nội này bao gồm nấm kim chi xóc muối, tảo xoắn xào sả ớt, chả viên các loại, cá thu chay kho riềng, nấm tẩm mè… 

3. Cơm chay Diệu Tâm - Quán cơm chay Hà Nội đông khách

Địa chỉ: số 133 đường Nguyễn Đình Thi, Tây Hồ, Hà Nội với giờ mở bán: từ 10h00 - 14h30.

Sau khi dạo quanh một vòng hồ Tây, bạn có thể đến quán cơm chay Hà Nội Diệu Tâm để xoa dịu “chiếc bụng đói”. Là một trong những quán cơm chay bình dân, nơi đây được người dân Hà thành thường xuyên lui tới. Đặc biệt, Diệu Tâm phục vụ trà đá hoàn toàn miễn phí. Các món ăn đáng thử tại đây bao gồm cá tím bung đậu, sườn chay, gà chay, giò chay…

4. Cơm chay An Phúc 

Địa chỉ: số 20 ngõ 113 đường Hoàng Cầu, quận Đống Đa, Hà Nội.

Cơm chay An Phúc là địa điểm ăn sáng Hà Nội quen thuộc của người dân Thủ đô bởi quán mở cửa 24/24 tất cả các ngày trong tuần. Không kém cạnh những hàng cơm chay khác, nơi đây sở hữu menu đồ ăn rất đa dạng với hơn 100 món chay khác nhau. Đầu bếp đã khéo léo thổi hồn vào các miếng rau, củ, quả đơn giản để cho ra những món ăn hấp dẫn, ngon “nhức nách”.

5. Thảo Tâm Chay - Quán cơm chay Hà Đông ngon, rẻ

Địa chỉ: liền kề 4, đường Văn Khê, quận Hà Đông, Hà Nội vớ giờ mở bán: từ 11h00 - 13h30 (mùng 1 và ngày rằm mở thêm tối 18h00 - 20h00).

Quán cơm chay Hà Nội này có cả không gian ngoài trời và trong nhà nên bạn có thể thoải mái chọn cho mình chỗ ngồi ưng ý. Thảo Tâm là hàng cơm chay bình dân, giản dị, đem đến cho thực khách cảm giác quen thuộc, gần gũi.

Bên cạnh đó, nơi đây có khu vực để xe rộng rãi ngay phía trước, giúp thực khách không cần đi xa. Nếu không muốn dùng tại quán, bạn cũng có thể mua mang về. 

6. Cơm chay Âu Lạc Hà Nội 

Địa chỉ: số 277 đường Văn Chương, Đống Đa, Hà Nội, giờ mở bán: từ 7h00 - 20h00.

Cơm chay Âu Lạc là địa chỉ thưởng thức cơm chay quen thuộc của các tín đồ ăn chay, Phật tử. Giá cả phải chăng, phục vụ chu đáo, đồ ăn thơm ngon là những lời nhận xét “có cánh” mà thực khách dành cho quán. Ngoài ra, menu của quán cơm chay Hà Nội này thay đổi theo ngày nên dù bạn dùng ngày 3 bữa vẫn không thấy ngán.

7. Loving Hut - Quán cơm chay Hà Nội được thực khách khen hết lời

Địa chỉ: 147 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội và Số 6 ngách 10 ngõ 121, phố Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội

Cuối tuần, du khách có thể cùng gia đình, bạn bè đến quán cơm chay Loving Hut để đổi khẩu vị với những món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ. Cách chế biến cầu kỳ cho ra các món ngon lạ miệng, độc đáo. Đến quán cơm chay Hà Nội này, bạn nhất định phải thử măng xào, tôm tẩm vừng chay, kho niêu đồng quê, bò tái chanh chay…

Bên cạnh những con phố độc đáo đậm đà bản sắc văn hoá Việt Nam, khám phá ẩm thực chay tại các phố ở Hà Nội là trải nghiệm được yêu thích của nhiều du khách. Đặc biệt trong thời đại đầy những cao lương mỹ vị thì món chay sẽ cho bạn thấy sức hút và ưu điểm của nó: Ăn no nhưng không đầy bụng, lạ miệng, rẻ và giúp con người hướng thiện hơn.

Cảm ơn bạn đã lựa chọn iguide.ai để đồng hành trải nghiệm thú vị của mình!