Banh To – Quang Nam의 전통 케이크 전문

Banh To - 유명한 Quang Nam 지방의 특별한 케이크와 하나. 중국인과 베트남의 중앙 지역에 있는 Tet 휴일 도중 무방한 영적 음식입니다. Banh To와 어디에서 왔습니까? 그것을 만드는 방법? 오늘 iguide. ai는 아래 기사를 통해 위의 질문에 응답합니다.

1. 명세 어떤 종류의 케이크는 반에?

Banh는 글루텐 쌀 가루로 만든 케이크의 유형입니다. 이 유형의 케이크는 종종 중국 문화에 따라 알타르에 제공으로 사용되며 디저트 또는 일일 간식으로도 사용할 수 있습니다.

Tet의 모든 경우, 베트남이 금지하고 금지 금지가 금지되지 않는 경우, 그 다음 중국, 금지 금지는 또한 알타르에 나타납니다. 전통 중국 케이크는 아니지만 나중에 베트남에 소개 될 때 바베큐는 Quang Nam의 특산품이되었습니다.

Quang Nam에서는 Banh를 만드는 많은 장소가 있지만 가장 맛있고 오래 된 것은 아마도 Hoi An에 Banh입니다. 이 전통적인 케이크는 오래된 도시와 함께 몇 년 동안 주변에 있었으므로 말하기가 있습니다. "Nem Cha Hoa Vang / Banh To Hoi An / Sweet Potato Tra Kieu / Fragrant 와인 타 KY".

과거에, 호이의 많은 가족 만 휴가에이 케이크를 만들었습니다, 그러나 지금 그것은 모든 크고 작은 시장에서 매일 판매됩니다. Hoi An's lantern 거리를 방문 할 수있는 기회가 있고이 Quang Nam 특산품 케이크를 즐길 수 있습니다.

Banh 에 나타날 에 Hoi 꽤 오래 전, 아마도 옛날 분기의 탄생과 같은 시간에. 이 케이크는 중국 호이안, Quang Nam 지방, 베트남에서 16 세기 - 17 세기까지 소개되었으며 오늘날까지 계속되고 Quang의 사람들의 각 Tet 휴가 동안 오랜 전통 특선이되었습니다.

Banh가 King Quang Trung에 의해 생성 된 이론이 있지만 사실이 아닙니다. 수백 년 동안이 케이크는 ancestral 알타르에서 촬영 한 후 많은 가족을위한 새해 선물이되었습니다.

Banh의 이름의 의미는 1 년 동안 운과 번영을 상징하기 때문에 Doan Ngo Festival에서 자주 먹는 것입니다. Hoi An 사람들의 개념에 따르면 Banh를 먹는 것은 조상의 축복을 받고 싶습니다. 케이크는 또한 채권에 전체 가족을 돕는 의미가 있고 함께 모입니다.

2. 명세 Banh는 무엇입니까? 에서 만든?

Banh To 시도 할 수있는 기회가 있다면, 당신은 매우 달콤한 맛과 함께 케이크의 끈적한 질감을 느낄 것입니다. 케이크는 그런 맛을 가지고 있기 때문에 주로 글루텐 쌀 밀가루와 설탕에서 만들어집니다. 또한, 베이커의 조리법에 따라 생강, 참깨 또는 붉은 콩을 포함 할 수있는 성분.

맛있는 바베큐를 만들기 위해, 당신은 이전 시즌과 말린에서 선정된 제일 질 끈끈한 밥, 아주 fragrant 및 끈끈한을 사용하고 주의깊게 저장해야 합니다. 설탕은 Quang Nam에서 설탕의 특별한 유형입니다. ginger와 sesame 씨는 banh에 있는 2개의 indispensable 성분. 말린 참깨씨는, 태양에서 말린 청소되고 그 후에 균등하게 구워집니다, 생강은 주스를 얻기 위하여 분쇄되고 거르습니다.

3. 명세 Banh를 먹는 방법

콩을 먹을 수 있습니다, 구운 또는 튀김. 맛의 다른 느낌을 가져다주는 각 방법. 혀의 끝은 즉시 약간 매운 생강과 끈끈한 쌀의 부드러움과 혼합 설탕의 단맛을 느낄 것입니다.

숯 위에 케이크를 그릴 경우, 볶음밥의 독특한 향기가 발매됩니다. 그것이 뜨겁을 때, 그것은 더 감미롭습니다. 밥 종이로 케이크를 먹으면도 좋습니다.

바로 케이크를 먹고 싶다면 신선하게 구운 유형을 선택하십시오. 1 월에서 왼쪽에있는 케이크에 관해서는 맛을 바꾸고 싶다면 황금 갈색까지 뜨겁고 crispy까지 튀김 할 수 있습니다. 그것은 왜 많은 장소가 말한다 : "1 월 이후 모든 집, 모든 집은 케이크를 튀길 것이다."

어떤 사람들은 케이크를 얇은 조각으로 잘라서 볶습니다. 튀긴 케이크는 향기와 crispy입니다.

볶은 쌀 케이크는 집에서 멀리 떨어진 많은 아이들을위한 잊을 수없는 기억이며 외국 땅에서 방황. 모든 것 1월, 나는 내 어머니와 할머니가 만든 crispy 튀김 쌀 케이크를 기억, 황금 갈색을 돌리고, 나는 아이가있을 때 즐길 수 있습니다.

Iguide 선택 주셔서 감사합니다. 당신의 호쾌한 경험을 동반하는 ai!