민 다우 맘 Tom - 하노이 문화 요리

Bun Dau Mam Tom에 올 때, 방문객들은 하노이의 모든 구석에서 볼 수 있으며, Bun Dau Mam Tom은 국내 및 국제 관광객을 유치하는 녹슬거리 음식이되었습니다. 이 요리가 매력적 인 이유이며 하노이에서 시도하는 맛있는 요리 목록의 첫 번째 제안입니다. 이 독특한 요리를 iguide.ai로 탐험하자!

1. 명세 하노이의 vermicelli와 새우 페이스트에 대해 어떻게 호소하고 있습니까?

민 다우 맘 톰 – 그 이름 자체는 Bun Dau와 Mam Tom의 조화를 알기 위해 관광객을 위해 쉽게, 하노이의 삶에 간단하고 익숙한 요리. 관광객은 많은 측면 요리를 포함한 Bun Dau Mam Tom의 "tray"를 볼 수 있습니다. 튀김 토후, 돼지 다리, 튀김 스프링 롤, 소시지, 돼지 장 및 하노이의 특산품 "Cha Com". 그와 같은 Bun Dau의 일부를 즐기고, 관광객은 맛있는, 저렴하고 채우는 식사를 느낄 것입니다.

쇠고기로 자르는 두부를 가지고, 뜨겁고 번쩍이는 것은 주요 요리사의 기술 그리고 주의를 요구합니다. 두부의 각 긴 조각은 황금 갈색까지 끓는 기름의 팬에서 밀접하게 배열됩니다. 두부의 각 조각은 흰색과 연약하기 위해 신중하게 선택되어야하며 내부와 외부 모두 황금 갈색, 부드러운, crispy이며 콩의 향기가 있습니다. 요리는 그와 마찬가지로, 방문자는 한 조각을 시도해야합니다, 확실히 그들은 더 많은 것을 먹고 싶어합니다.

맛있는 튀김 된 두부가 접시에 볶은 후, 방문객은 모든 사람이 자주 먹는 매력적인 차 Com 요리를 잊지 못할 것입니다. 모든 식사에서 잉어 요리입니다. 부드러운 차 Com 조각, 황금 갈색까지 튀긴, "sticky green 쌀"의 향기와 혼합 - 쉽게 즐길 수 있는 젊은 쌀의 선물은 요리도 처음에 즐길 수 있습니다.

돼지고기 다리의 조각은 일찍 아침에 신선한 생강과 풍부한 향신료의 향기와 국물에 단단히 구워서 접시에 고기의 각 작은 조각을 슬라이딩 할 때 돼지고기와 튀김 맛을 느낄 것입니다. 뜨거운 고기의 각 조각은 먹기 위하여 판에 배열됩니다, 그래서 호소를 보는.

또한 방문객은 돼지 장, 튀김 소시지, 튀김 스프링롤 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 이 요리는 베트남 사람들에게 매우 익숙하고 녹지이며, 하노이에서만 다른 도시의 다른 전문 요리와 혼동 할 수없는이 독특한 기능을 가지고 있습니다.

이 요리의 완벽은 볶은 두부 또는 쫄깃한, 연약하고 흰 국수에 속하지 않지만 "새우 페이스트" 딥핑 소스의 조화를 조화시킵니다. 실제로, 모두가 새우 페이스트를 먹을 수 없습니다, 초기에이 접시를 아주 맛에 매우 불쾌한 발견 특히 국제 관광객, 그러나 한 번 관광객은 그것을 먹었다, 그들은 단지 할 수 있습니다 “addicted”.

맛있는 새우 페이스트를 만들기 위해, 실제 새우 페이스트는 Thanh Hoa의 전통적인 긴 서리 새우 페이스트 공장에서 주문해야합니다. 새우 페이스트에서 볼 때, 그것은 rosy 색상과 향기 냄새, 강한 냄새가 없습니다. 맛있는 새우 페이스트를 혼합하려면 요리사의 기술과 좋은 맛에 달려 있습니다. 그릇에 넣어 작은 설탕, MSG를 추가하고 새우 페이스트 그릇 상단에 풍부한 황금 지방의 층을 부어, 그것은 정말 shimmering 보인다, 관광객의 눈에 매우 호소.

참깨, 매운, 짠, 소금, 새우 페이스트 딥핑 소스의 달콤한 맛 : 레몬의 간장 맛, 갓 덮인 신선한 젖은 약간의 매운 맛, 새우 페이스트의 짠 맛과 작은 설탕의 달콤한 맛. 모든 혼합을 함께 방문자는 vermicelli와 함께 다른 요리와 함께 그것을 담그고 낯선 맛, 믿을 수 없습니다. 그것은 방문자가 원료 야채로 그것을 먹는 경우에 더 경이 될 것입니다 : basil, cucumber, 베트남 balm 또는 perilla, 반드시 방문자를 실망시키지 않을 것입니다.

Bun Dau Mam은 없습니다. 일상 생활에 가까운 녹기 요리 때문에 Tom 매력적이지만, 간단한 프리젠 테이션으로 인해 관광객을 유치하고 눈을 기쁘게합니다. pressed vermicelli 잎은 조각으로 자르고 녹색 바나나 잎으로 줄인 쟁반에 균등하게 배열됩니다. crispy, 황금 fried tofu 및 약간 돼지 offal, 소시지 및 돼지와 함께 일부 원료 야채. 물론, 약간의 레몬과 향기 칠리와 새우 페이스트의 그릇이 있습니다. 그것의 매력 때문에, 비교할 수 있는 단단한 어떤 접시가 있습니다. 따라서 하노이에 오는 관광객은 Bun Dau Mam Tom을 즐기는 레스토랑에 의해 멈추지 않는 것을 잊지 마십시오.

2. 하노이에 있는 발효된 콩 구덩이를 가진 고명한 맛의 vermicelli

하노이에서 발을 설정, 관광객은 모든 도로, 보도 또는 골목과 거리에서 발효 새우 페이스트와 vermicelli의이 접시를 볼 것입니다. 단, 30,000 VND - 55,000 VND/meal/person의 식사만 있으면 Bun Dau Huyen My (No. 31, Hang Khay), Bun Dau 54 Phan Huy Ich 또는 Bun Dau Ma May를 즐길 수 있습니다. 이 맛있고 영양이 풍부하고 저렴한 가격으로 발효 된 새우 페이스트를 가진 vermicelli에 대한 유명한 주소이며 하노이에 올 때 전체 및 기억에 남는 식사를 할 수있는 관광객을위한 올바른 선택입니다.

Iguide 선택 주셔서 감사합니다. 당신의 호쾌한 경험을 동반하는 ai!