분 보 Hue - Thua Thien의 자부심 Hue 요리

Hue 쇠고기 국수는 눈길을 끄는 모습과 잊을 수없는 풍부한 맛을 사랑합니다. 따라서, Hue는 향수 강과 닌산의 아름다움뿐만 아니라 고대 수도의 특산 쇠고기 수프에 의해 관광객을 유치합니다.

분 bo Hue는 주 닌텐 호앙의 통치 기간 동안 태어났습니다 (16 세기). 전설은 반 Cu 마을 (지금 Huong Tra 마을, Thua Thien Hue 지방)에있어 국수를 만든 아름다운 재능과 숙련 된 Bun 아가씨가되었습니다. 쇠고기를 사용하여 국수를 준비하는 새로운 방법을 만들었습니다. 그런 다음 Bun bo Hue가 탄생했으며 많은 세대를 통해 내려 왔습니다. 지금까지 Bun bo Hue는 돼지 발, 돼지의 피, 게 케이크와 같은 다른 많은 재료의 모양으로 변경되었습니다.

분 bo Hue는 다른 지역의 bun bo에 비해 많은 차이가 있습니다. 이 요리는 Hue에 관해서는 적어도 한번 시도해야합니다. Bun bo Hue의 특별한 특징은 쇠고기의 두꺼운 국수, 얇지만 큰 슬라이스, 매력적인 매운 맛과 붉은 주황색 국물입니다. 이 Hue 특산품을 요리하기 위해 요리사가 각 단계의 준비에 재료를 선택하여 매우 신비해야합니다.

쇠고기 국물의 그릇은 버미첼리, 쇠고기, 돼지고기, 게 케이크, 국물을 포함합니다. vermicelli는 우량의 우량이 있는 우량 비율에 있는 tapioca 가루와 섞인 밥 가루에게서 합니다. 쇠고기는 정면 다리, 쇠고기 brisket 또는 밝은 빨간 꽃, 밝은 노란색 쇠고기 지방입니다. 눈길을 끄는 오렌지색 게 케이크는 게 지방과 미나스게 고기로 만들어져 천연 지방 맛.

"soul"의 쇠고기 국수는 국물이며 쇠고기 뼈에서 끓인다. 국물은 약간 새우 페이스트와 레몬그라스가 매력적이고 강한 향기를 만듭니다. 쇠고기 국수의 맛있는 그릇은 고대 수도의 정통 맛과 더불어, 매력적인 향기, annatto 기름의 주황색 색깔, 쇠고기의 갈색 색깔, 돼지의 혈액 및 양파, coriander 및 약간 상쾌한 콩 sprouts가 있어야합니다. 국수 요리는 매운맛, 단맛과 풍부한 맛은 정말 "캡티브"식사입니다.

Iguide 선택 주셔서 감사합니다. 당신의 호쾌한 경험을 동반하는 ai!