Shrimp 팬케이크 - Thanh 토지의 전형적인 접시

Shrimp 팬케이크는 베트남 Thanh Hoa에서 단순하지만 맛있는 요리이며 차가운 비오는 날에 즐길 수있는 매우 적합합니다. Thanh Hoa 사람들을 위해, 새우 팬케이크를 언급 할 때, 그들은 즉시 피난처 연기 케이크의 생각, 이는 지루하지 않고 영원히 먹을 수 있습니다.

새우 팬케이크 만들기위한 재료

케이크를 만드는 재료는 단순히 쌀 배경 물, 신선한 새우, 셀러리 및 파쇄 된 양배추로. 신선한 새우는 아침 일찍 시장에서 구입하고, 씻어 낸 후 녹색 양파와 후추, 소금과 같은 향신료와 혼합하기 전에 배수.

새우 팬케이크 만드는 법

준비는 주철판을 필요로하며, 뗏목과 지방을 첨가하여 냄비에 넣는 케이크를 방지합니다. Thanh Hoa 사람들은 종종 고향 바다에서 물고기 소스를 선택하여 딥핑 소스를 혼합, 너무 달콤한 너무 강하지 않고, 작은 fragrant kumquat, 작은 후추와 약간 칠리 페퍼를 추가하고 완료됩니다. vermicelli 담그는 소스와 비교해, banh khoai 담그는 소스는 항상 작은 점화기입니다. 큰 무쇠 팬은 나무 난로에 열리고, 그 후에 lard를 추가합니다. 제조업체는 신속하게 냄비에 양배추와 셀러리의 층을 넣어, 그래서 그것은 심지어 팬의 표면을 통해 배포, 그 다음 밀가루와 주름을 상단에 추가. 그냥 덮고 약 30 초를 요리하는 케이크에 대한 분, 그 다음 그것을 접고 접시에 뜨거운 봉사합니다.

새우 팬케이크의 특징적인 맛

Banh khoai tom는 신선한 물 새우와 crispy crust의 풍부한 지방 맛과 함께 셀러리와 cabbage의 단맛을 결합하는 맛있는 맛을 가지고 있습니다. 이 케이크는 맛있을 때 정말 베스트이며, 많은 것을 즐길 때 전능의 느낌을 일으키지 않습니다.

Thanh Hoa의 새우 팬케이크를 즐기는 장소

Thanh Hoa의 아름다운 시골을 방문 할 수있는 기회가 있다면, Truong Thi, Dao Duy Tu, Han Thuyen, Vuon Hoa 시장의 늦은 오후에 열립니다 바베큐 khoai 상점에 친구와 함께 이동 ... 가격은 각각 5,000 ~ 8,000 VND이며,이 독특한 맛을 즐길 수 있습니다. iGuide를 선택해 주셔서 감사합니다. 당신의 흥미로운 경험에 당신을 동반하는 ai!