Vẻ đẹp lấp lánh của cánh đồng muối Bến Tre

Từng lọt top điểm ngắm hoàng hôn đẹp nhất thế giới và là nguồn cảm hứng của những bộ ảnh đầy mê hoặc, không phải ngẫu nhiên mà vẻ đẹp của ruộng muối Việt Nam lại được ưa chuộng đến vậy.

Hãy cùng iguide.ai khám phá vẻ đẹp của cánh đồng muối Bến Tre, Việt Nam nhé!

Đến du lịch Bến Tre, du khách không thể bỏ qua làng nghề truyền thống sản xuất muối ở Bảo Thạnh, Ba Tri. Người ta thường gọi những người làm nghề này là “diêm dân”, vì “diêm” là muối, tức “dân làm muối”. Nghề này vốn cực khổ, cái nghề luôn “bán mặt cho đất, bán lưng cho trời”, phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết. Nghề làm muối chỉ làm được vào mùa khô, mùa mưa thì không làm được.

Theo như nhiều người từng trụ lại lâu năm với nghề làm muối, thì xã Bảo Thạnh bắt đầu làm muối từ trước những năm 30 của thế kỷ XIX. Đây là nghề cha truyền con nối từ đời này sang đời khác. Đối với nghề này, không cần phải có vốn nhiều nhưng đòi hỏi phải có nhiều công lao động, cùng những công cụ thông thường như: ống lăn, cào, trang.

Vụ muối thường bắt đầu vào tháng 10 (âm lịch) năm trước đến tháng 3 (âm lịch) năm sau. Năm nay, nắng nóng và độ mặn ở mức cao nên nghề làm muối ở tỉnh Bến Tre thuận lợi, năng suất muối đạt từ 1.200 – 1.500 giạ/ha. Nhiều diêm dân còn kết hợp luân canh nuôi trồng thủy sản với sản xuất muối cho lãi hàng trăm triệu đồng/ha.

Dưới nắng vàng rực rỡ, những hạt muối nhỏ xinh trên cánh đồng Bảo Thạnh, Ba Tri ánh lên sắc màu lấp lánh, trông xa như những hạt ngọc kết tinh từ vị mặn mòi biển cả. Xã Bảo Thuận là một trong 4 xã ven biển của huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre. Dù là xã ven biển nhưng tất cả ruộng muối của người dân đều nằm sâu trong bờ đê. Do đó, diêm dân nơi đây phải lấy nước biển thông qua hệ thống kênh rạch nội đồng. 

Cách làm muối nhìn đơn giản nhưng chẳng dễ chút nào, phải làm từng công đoạn. Ban đầu phải đắp bờ, làm bằng phẳng nền ruộng như một cái khuôn, rồi phơi khuôn, lấy nước vào khuôn, chuyền nước qua lại các khuôn cho phù hợp, rồi rắc “muối giống” và sau cùng là thu hoạch.

Cảm ơn bạn đã lựa chọn iguide.ai để đồng hành trải nghiệm thú vị của mình!