Жареный буйвол с листьями бетеля Южный стиль

Грилированный буйвол, завернутый в листья бетеля, чрезвычайно хорош для победы над закусочными, которые любят свежую кухню буйвола с ее уникальным вкусом и неотразимой вкусностью. Это, казалось бы, деревенское блюдо повышено премиальным дерзким буйволом. Он не только имеет традиционные вкусы, но и демонстрирует уникальное творчество и класс мясных ресторанов в целом.

Южные блюда характеризуются использованием лимонника и чеснока при приправе. Чеснок, лимонник, лук и чили сеяны и измельчены. Разорванные или молодые листья бетеля нарезаются и смешиваются с начинкой, чтобы добавить вкус. Общие специи для маринования включают соевый соус, устричный соус, сахар, приправочный порошок и молотый перец. Погружение соуса зависит от вкуса, делая сладкий и кислый рыбный соус с чесноком и чили или рыбным соусом, все вкусно.

Блюдо по-прежнему сохраняет богатую сладость свежего мяса буйвола, хрустальность хряща и хорошо сочетается с богатым ароматом и небольшой пряностью листьев бетеля и базилика. Все они создают неповторимый вкус. Сегодня, гид. Аи покажет вам, как приготовить мясо буйвола, завернутое в листья бетеля.

1. Как сделать мясо буйвола завернутым в листья бетеля

1.1 Шаг 1: Приготовьте ингредиенты

Для вкусного мяса буйволов следует выбирать кусочки мяса, которые розовые, имеют слегка грубое зерно и мало жира. Если есть, жир будет белым, а при нарезке мясо часто склеивается.

Для листьев бетеля следует выбирать листья, которые темно-зеленые, толстые и имеют большие лезвия, чтобы было легче катиться. Не выбирайте рваные или увядшие листья.

1.2 Шаг 2: Как сделать мясо буйвола завернутым в листья бетеля

- Чтобы уменьшить запах мяса буйвола, обжарить кусок имбиря, соскребать внешнюю кожу и раздавить ее, затем натереть ее на мясо буйвола, прополоскать водой и дать слить.

- Замочить листья бетеля в разбавленной соленой воде на 10 минут, затем промыть водой и слить в корзину. Почистить и вымыть чеснок и лук-шалот, затем нарезать мелко.

- После того, как мясо буйвола сливается, вы разрезаете его на мелкие кусочки, а затем фаршируете.

- После отжима мяса буйвола, положить его в миску, мариновать с 1⁄2 чайной ложки молотого перца, 1⁄2 чайной ложки соли, 1 чайной ложки сахара, 1 чайной ложки приправы порошок, 2 чайные ложки соевого соуса, 2 столовые ложки растительного масла с нарезанным луком и чесноком, затем хорошо перемешать и мариновать в течение 15 минут, чтобы мясо поглотить специи.

1.3 Шаг 3: Свернуть листья бетеля с мясом буйвола

Сложите два куска листьев бетеля вместе, затем положите мясо буйвола посередине и сверните его, используя зубочистку, чтобы разрезать его горизонтально, чтобы рулон при гриле прилипал плотнее и не разваливался. Затем продолжайте катиться, пока все ингредиенты не исчерпаны.

1.4 Шаг 4 Мясо буйвола гриль, завернутое в листья бетеля

Приготовьте угольную плиту и положите на нее гриль, положите на гриль вареное мясо примерно на 3-5 минут, когда увидите, что рулон стал темно-зеленым и пахнет ароматом, сложите его и продолжайте ставить другие рулоны на гриль, пока он не будет закончен. Затем вы положите его на тарелку, и мы сможем насладиться им.

С простым рецептом у нас есть вкусное и уникальное блюдо из мяса буйвола, завернутое в листья бетеля. Когда вы его съедите, вы почувствуете сладость мяса буйвола, смешанного с ароматом листьев бетеля. Это будет блюдо, которое понравится вашей семье.

Выше приведен рецепт приготовления вкусного и уникального мяса буйвола, завернутого в листья бетеля. ai составил. Надеюсь, это поможет вам успешно приготовить это блюдо.

Спасибо, что выбрали iguide. Сопровождайте свой захватывающий опыт!