봄 롤 - 독특한 육아 요리 맛

Bo Bia는 중국에서 시작되었으며 베트남에 소개되었으며 베트남 사람들이 전형적인 베트남 요리 맛으로 변했습니다. 우리 나라의 보 Bia는 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다. 짠 보 Bia와 달콤한 보 Bia. 이 흥미로운 요리를 iguide!

달콤한 봄 롤은 베트남 남부에서 시작, 재료는 많은 사람들의 어린 시절과 관련된 접시보다 훨씬 간단하다; 향기 흰색 스프링 롤, 츄우이 crust, 충전은 몰트 캔디, 파쇄 코코넛과 약간 검은 참깨, 아무것도 비싸지 만 맛은 맛, 고급 선물은 비교할 수 없습니다.

달콤한 봄 롤의 경우,이 매력적인 롤을 만드는 재료는 malt 사탕 또는 설탕의 바이며, 지방에 넣어진 코코넛 (코넛 쌀)로 싸여 압연되었습니다. 그것은 간단하지만이 많은 세대를 기쁘게 접시입니다.

달콤한 봄 롤에, 당신은 그것을 준비 또는 그것을 직접 만들 수 있습니다. 물론, 자신을 만드는 것은 시장이나 식료품점에서 구입하는 것보다 더 맛있을 것입니다, 그것을 스스로는 시간 소모 및 노동 집중입니다.

· 쌀 가루 : 100 그램
· 밀 가루: 100 그램
· 설탕: 50 그램
• 닭 계란 : 1 달걀
· 신선한 강판 코코넛 : 100 그램
· 까만 참깨: 20 그램
· Malt 캔디 : 1 팩 ( 직사각형 케이크 모양)

- 시프트 쌀 밀가루와 밀 가루 그릇에 잘 섞는다.

- 밀가루 그릇에 2 계란을 이길 때 혼합물까지 천천히 물을 첨가하면 팬케이크 배터와 같은 온건한 일관성이 있습니다.

- - - 액체 혼합물은 쌀 종이가 얇고 부드럽고 두꺼운 혼합물은 쌀 종이를 두껍고 맛있게 만듭니다. - - -

- 냄비에 배터의 얇은 층, 균등하게 요리 플립.

- - - 각각 위에 쌀 종이의 두 층을 배치하십시오.

- 파쇄 된 코코넛의 얇은 층을 확산, 2 맥아 사탕 바를 추가, 일부 검은 참깨를 주름.

- 두 끝 모두 접고 위로 구르십시오.

참고 : 액체와 혼합물의 두께에주의를 기울이면 액체 혼합물은 케이크를 쉽게 얇고 부드러운 확산시킵니다. 두꺼운 혼합물은 케이크를 더 두껍게 만들 것입니다. 이 단계에서 숙련 될 필요가 케이크 혼합물을 적당히하기 위해, 너무 두꺼운 또는 너무 액체가 최고, 케이크는 올바른 맛을 가질 것입니다.

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