Nem lui Hue hat die Herzen vieler Diners gefangen.

Hue, Vietnam ist eine Stadt berühmt für seine reiche Küche mit einfachen, rustikalen Gerichten, die immer Touristen begeistern. Wenn wir Hue Küche erwähnen, können wir nicht helfen, aber erwähnen Spezialitäten wie: Banh beo, nam, loc, bun mam, bun bo, bun hen,... Nicht nur das, Hue hat auch Nem lui, die die Herzen vieler Diners gefangen hat.

1. Einführung in Hue gegrillte Federrollen

Nem lui ist ein beliebtes Gericht in vielen Provinzen, vor allem in der Zentralregion. Nur wenn nach dem Hue Rezept hergestellt wird dieses Gericht den richtigen Geschmack haben und einen deutlichen Unterschied schaffen.

Die wichtigsten Zutaten, um Nem Lui zu machen sind Hackfleisch Schweinefleisch, dünn geschnittene Haut und gewürfeltes Schweinefleisch Fett. Danach alle diese Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Reispulver marinieren. Dann rollen Sie das Fleisch in lange Stücke, spiewern es auf Zitronengras Stiele und Grill über Holzkohle, bis es fest, glänzend und goldbraun ist.

Nicht nur ist nem lui aufwendig gemacht und mit vielen Schritten wird auch die Tauchsauce akribisch hergestellt. Die Bohnensauce, auch als Brühe bekannt, ist die Seele des Gerichtes.

Die Tauchsauce für Nem Lui wird in der Regel aus gemahlenen Erdnüssen hergestellt, dann mit Schweineleber, Hackfleisch und Tamarindensauce gemischt. Gekocht auf dem Herd bei geringer Hitze, zusammen mit anderen traditionellen Gewürzen.

2. Wie zu essen nem lui Farbton

Nem lui Hue wird in der Regel mit Reispapier, Bananenknospen, Kräutern, rohem Gemüse usw. gegessen. Das dünne Reispapier wird ausgebreitet, dann wird das Gemüse in eins nach dem anderen und schließlich die Nem lui gesetzt. Danach rollen Sie den Nem lui und tauchen Sie ihn in die Brühe und genießen Sie.

Sie werden sofort die Zähigkeit, Knuspigkeit und Aroma von Nem lui mit Zitronengras ätherisches Öl gemischt fühlen. Plus ein wenig würziges Chili, der fettige Geschmack der Sauce und die Frische von grünem Gemüse,... Alles scheint perfekt zusammen zu mischen und schafft einen süßen, wunderbaren Geschmack.

3. Wo finde ich authentisch Gegrillte Frühlingsrollen?

Nem lui ist zu einer der Delikatessen von Hue geworden. Wenn Sie also kommen, um Hue zu erkunden, verpassen Sie diese Spezialität nicht! Unten befinden sich einige der besten Restaurants, die Nem lui in Hue verkaufen.

- Nem lui Ba Ty:Das Hotel liegt in 81 Dao Duy Tu Street, Hue City. Für die Einheimischen ist dies ein sehr bekannter Name. Nem lui hier ist sehr berühmt für seine köstlichen Frühlingsrollen und reiche Brühe.

- Old Lady's Grilled Spring Rolls:Das Restaurant befindet sich an der Kreuzung von Huynh Thuc Khang und Mai Thuc Loan Straßen. Dies ist eines der ältesten Nem lui Restaurants in Hue Stadt. Nem hier wird in der Regel nur auf dem Bürgersteig verkauft, so dass der Preis sehr erschwinglich ist. Dieses Restaurant ist für eine lange Zeit so viele Einheimische und Touristen kommen, um es zu genießen.

- Tai Phu Restaurant:No. 02 Dien Bien Phu Street, Hue City. Dieses Restaurant ist auf Hue Spezialitäten spezialisiert. Die gegrillten Frühlingsrollen hier sind sehr lecker, die Frühlingsrollen sind gelb, sehr knusprig, duftend und reich an jedem Stück Fleisch. Die Erdnuss-Tauchsauce mit gegrillten Frühlingsrollen serviert hat einen duftenden Bohnengeruch, sowohl fett und reich.

- Hue gegrillte Frühlingsrollen Phuong:No. 38 Ba Trieu Street, Hue City. Dieser Ort ist berühmt für beide gegrillte Frühlingsrollen und Vermicelli mit Fischsoße. Sie können beide Spezialitäten genießen, wenn Sie hierher kommen. Das Restaurant ist sauber und luftig.

- Nem lui auf dem Dong Ba Markt Hue:Der Markt ist berühmt für seinen lokalen Speiseplatz mit unzähligen köstlichen Gerichten. Hier können Sie beide besuchen und einkaufen und an den Essensständen stoppen, um Hue-Spezialitäten zu genießen.

Hue hat viele Spezialitäten und köstliche Gerichte, aber vielleicht ist Nem Lui eines der beliebtesten Gerichte von einheimischen und ausländischen Touristen. Obwohl Nem Lui Hue ist sehr einfach und schlicht, es hat einen sehr einzigartigen Geschmack. Deshalb, wenn Sie die Möglichkeit haben, Hue zu besuchen, vergessen Sie nicht, dieses leckere Gericht zu genießen!

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