Entdecken Sie Hanois spezielle Welsfederrollen

Wels hat einen einfachen, süßen Geschmack und ist auch für das Wasserlassen vorteilhaft. Das Fischfleisch ist weich, lecker, hat nur wenige kleine Knochen und ist reich an Nährstoffen. Da es keine kleinen Knochen hat, gilt Wels als köstliches und leicht zu essendes Essen. Es ist besonders für Kinder geeignet, weil es reich an Nährstoffen ist, ohne das Risiko des Erstickens. Erwachsene genießen auch dieses Fischgericht, weil es gesund und vorteilhaft für die Gesundheit ist.
Lassen Sie uns heute erkunden, wie diese einzigartige Wels Frühlingsrolle mit iguide.ai zu machen.

1. Ein paar Worte über Wels Frühlingsrollen

Neben traditionellen Zutaten wie Karotten, Kohlrabi, Zwiebeln, Holzohrpilze, Shiitake-Pilze, Schallen, Dill, Hühnereier und Schweinefleisch, fügen wir auch Wels hinzu - ein Fisch, der für seinen süßen Geschmack und Festigkeit im Vergleich zu anderen Arten von Fischen bekannt ist.
Nach dem Walzen werden die Federrollen gleichmäßig in eine Pfanne über niedrige Hitze geworfen, um das Öl zu kochen. Beim Kochen werden die Frühlingsrollen auf eine weiße Porzellanplatte mit Kräutern platziert, wodurch ein attraktives Bild entsteht. Die Federrollen sind goldfarben, gleichmäßig gerollt, die Kruste ist knusprig, die Füllung wird durch gekocht, nicht verbrannt oder gebrochen.

1.1. Liste der Zutaten:
- Wels: 100 Gramm
- Reispapier oder Frühlingspapier
- Vermicelli und Shiitake Pilze
- Frische Nudeln und rohes Gemüse
- Gewürze: Fischsauce, gemahlener Pfeffer, Würzpulver, Kochöl, Salz

1.2. Wie man Welsfederrollen macht:

Schritt 1:
- Champignons und Vermicelli bis weich einweichen, dann fein hacken.
- Peel and chop the sockots
- Wels waschen und pürieren.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel kombinieren. Fügen Sie 1 Esslöffel Fischsauce, 1 Teelöffel gemahlenen Pfeffer, 1 Teelöffel Würzpulver, 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Kochöl hinzu, dann gut mischen.

Schritt 2:
- Verteilen Sie das Reispapier auf den Arbeitstisch, legen Sie die Füllung in die Mitte und rollen Sie es auf, Falten der Kanten auf beiden Seiten.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, wenn das Öl kocht, Frühlingsrollen hinzufügen und bis goldbraun braten.
- Gebratene Frühlingsrollen auf eine Platte legen, mit rohem Gemüse und frischen Nudeln servieren.
- Wenn Sie es komplizierter machen wollen, können Sie süße und saure Fischsauce mit Gemüsesalat zu tauchen mischen. Das Verhältnis von Tauchsauce für leckere Frühlingsrollen ist 1 Sauer - 1 süß - 1 Fischsauce - 4 Wasser.

Wenn Sie hineinbeißen, tauchen Sie sofort in das Aroma von Shiitake-Pilzen ein, der würzige Geschmack von Pfeffer breitet sich auf der Zungenspitze aus, das ausgewogene Verhältnis von Wels und Fleisch hilft den Frühlingsrollen nicht langweilig zu sein. Die begleitende Fischsauce wird im traditionellen Stil gemischt und bringt einen charakteristischen süßen und sauren Geschmack.

2. Berühmte Orte, um Wels Frühlingsrollen zu essen:

2.1. König der Fische

Vua Cha Ca ist die Fischkuchenmarke La Vong in Hanoi mit den meisten Orten und die meisten davon sind ziemlich überfüllt. Vua Cha Ca zieht Passanten mit seinem modernen, luxuriösen Raum an, kombiniert Moderne und Tradition und bewahrt einen Teil der warmen Vergangenheit von Hanoi. Dies ist ein idealer Ort für Partys, Meetings oder einfach ein gemütliches Abendessen mit der Familie.

Einrichtung 1: 48 Nguyen Thi Dinh, Trung Hoa, Cau Giay, Hanoi
Einrichtung 2: 26C Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi.
Einrichtung 3: 76a Mai Hac De, Hai Ba Trung, Hanoi
Fazilität 4: 269 Giang Vo, Dong Da, Hanoi
Einrichtung 5: 12A1 Le Duc Tho, My Dinh, Hanoi
Einrichtung 6: Nr. 9 Ly Thuong Kiet, Hoan Kiem, Hanoi
Einrichtung 7: 76 Tran Thai Tong, Cau Giay, Hanoi
Einrichtung 8: 1. Etage, Stand 163, 164, Aeon Mall Supermarket, Ha Dong, Hanoi
Einrichtung 9: 2. Etage Hai Phong
Einrichtung 10: 1 Dinh Tien Hoang, Hoan Kiem, Hanoi
Einrichtung 11: 42-44-46 Tran Hung Dao, Bezirk 1, Ho Chi Minh Stadt

2.2. Hang Son Fischkuchen

Hang Son ist heute als der alte Name der Cha Ca Street bekannt. Der alte Name hat den Namen eines der köstlichsten Gerichte der Hauptstadt gemacht. Das Restaurant zeichnet sich durch seine charakteristische rote Farbe aus, die in einer Ecke der Straße steht. Das Restaurant ist mit Stil, geräumig, modern und luxuriös gestaltet. Cha Ca Hang Son ist eine vernünftige Adresse für Freunde, Familie oder Partys, um Kunden zu unterhalten.

Fazilität 1: 77 Hao Nam, Dong Da, Hanoi.
Einrichtung 2: 15 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi.
Einrichtung 3: T334-3, Aeon Mall Long Bien, Long Bien, Hanoi.

2.3. Thang Langer Fischkuchen
An einer kleinen Straße gelegen, ist Cha Ca Thang Long eine begehrte Adresse von vielen Feinschmeckern. Mit dem Ziel, die traditionelle Küche zu erhalten und zu pflegen, bietet das Restaurant Cha Ca Thang Long köstliche Fischkuchen, die jeder Diner, der sie probiert, für immer erinnern wird.

Fazilität 1: 19-21-2D Thanh Street, Hoan Kiem, Hanoi.
Einrichtung 2: Villa 6B Duong Thanh, Hoan Kiem, Hanoi.

2.4. U Hoa Macrobiotic Restaurant

- Anschrift: 97 Tran Quoc Toan, Hoan Kiem, Hanoi
- Website: www.uhoa.vn
== Weblinks ==== Einzelnachweise ==
- E-Mail: [email protected]
- Hotline: 096.757.4114

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