Яркая культура кофе в Сайгоне

Для любителей кофе Сайгон – это редкий рай. Сайгонская кофейная культура стала знакомой и интимной концепцией для местных жителей. Эта культура не должна быть признана кем-либо, но ценится всеми. Итак, после стольких лет, произошли ли какие-либо изменения в способе получения этой культуры?

Появление кофе во Вьетнаме

Первые кофейные деревья появились во Вьетнаме в 19 веке. Главным кофейным зерном в то время была Робуста. Сильный, горький вкус кофе повлиял на то, как вьетнамский народ наслаждается им в течение длительного времени.

Кофе был частью сайгонской культуры в течение почти ста лет. С тех пор он был впервые введен во Вьетнам французами во второй половине 19-го века. Со временем город изменил свое название, но кофе остался прежним. Все еще богатый аромат и сладкий и горький вкус. Вкус очаровал людей из всех слоев общества. Вскоре он стал напитком номер один во Вьетнаме.

Кофейные привычки жителей Сайгона

В отличие от обычного утреннего кофе на Западе, сайгонцы пьют кофе, когда хотят. Нетрудно увидеть людей со всей улицы, сидящих на тротуаре, неспешно наслаждающихся чашкой кофе со льдом с ежедневной газетой.

Точнее, когда кофе – это не только напиток, но и дарит людям естественность и дружелюбие начать разговор. Фраза «Давай выпьем кофе!» становится приветствием для любого делового разговора. Романтическое начало любых отношений. Или, проще говоря, это напоминание себе, чтобы найти место для отдыха и чтения книги без необходимости думать. Кофе стал незаменимой верой в жизнь сайгонского народа.

Кофе с ледяным молоком - специальность Сайгон

Прежде чем специализироваться Появился кофе, наиболее привлекательной «специальностью» этого места был кофе со льдом. Он олицетворяет глубокую ностальгию тех, кто когда-либо посещал этот южный город. Песня «Saigon iced milk coffee, still forever like that, who drink it or not!» настолько знакома. Считается, что ни один другой напиток не может заменить свой трон в сердцах жителей Сайгона.

Возникновение специального кофе

Тем не менее, спрос на специализированный кофе, также известный как специализированный кофе, растет в современном контексте. Когда молодые люди поколения Z прокладывают путь для переосмысления концепции культурного принятия. Наряду с этим, оригинальный кофе сияет самым квинтэссенцией своего вкуса. Эта чистота, без всякого прелюбодеяния, сохраняется в каждой чашке кофе действительно страстными душами.

Специальный кофе - это премиальный кофе арабика очень высокого качества. У них много особенностей вкуса, метода выращивания, способа обработки, происхождения... Если вы являетесь поклонником традиционного кофе во Вьетнаме и вам нравятся такие блюда, как: нау да, ден да, bac xiu, то Specialty Coffee переопределит слово «кофе» в вашем сознании.

Кофе - искусство и страсть

В своей книге Craft Coffee автор Джессика Исто говорит: «Я считаю, что кофе — это ремесло, а любители кофе — ремесленники. "

По словам организаторов, они художники. Они смотрят на кофе с художественной точки зрения. И они хотят испытать оригинальный вкус специального кофе. Любопытство, любовь и необходимость узнавать о всех этапах производства руководили этими художниками.

Поэтому все больше и больше людей выбирают специализированный кофе, чтобы узнать об этой отрасли. Есть также много магазинов и бариста, которые сосредоточены на процессе выращивания, извлечения и поиска оригинальных качественных ингредиентов. Оттуда, в отдаленном будущем, мы надеемся, что качественные кофейные зерна будут ближе к потребителям, повышая вьетнамскую культуру кофе.

Культура кофе в жизни народа Сайгона

Сайгонская кофейная культура — неприхотливая, но чрезвычайно прочная культура. Она пронизывает каждый уголок улиц, сливаясь с сознанием людей естественно и свободно. Она становится колыбелью, которая приветствует все самые искренние эмоции любителей кофе. Будь то чашка популярного кофе со льдом или оригинальная специальная чашка. iGuide.ai считает, что ценность аромата, оставленного в сердце каждого человека, будет лежать в тот момент, когда мы почувствуем себя понятыми!