Pho 2 Schüsseln (Dry Pho) Eine Must-Try-Gericht beim Besuch von Gia Lai

Einfach zu erkennen, Pho-Gerichte ist etwas, das fast jede vietnamesische Person tun kann. Wenn man Pho 2 Tonne zum ersten Mal, auch bekannt als Pho cho Gia Lai, Vietnam, genießt, sind viele Gäste überrascht und fühlen sich skeptisch darüber, ob dies Pho ist oder nicht.

Gia Lai trockene Pho, auch bekannt als Zwei-Bowl Pho, hat ein anderes Aussehen im Vergleich zu vertrauten Pho-Gerichte wie Pho in Brühe, Rührgebraten Pho, gebraten Pho oder Pho-Cuon. Statt in einer großen Schüssel oder einer Platte mit einer Tauchsauce serviert zu werden, wird Gia Lai Trockenpho durch zwei separate Schüsseln präsentiert: eine Schüssel enthält Pho Nudeln und die andere Schüssel enthält Brühe. Daher wird dieses Gericht als Zwei-Bowl Pho.

Die Schale der Pho Nudeln ist mit Gemüse und Gewürzen dekoriert. Insbesondere sind die Pho Nudeln das Element, das dieses Gericht einzigartig macht. Die Pho Nudeln in getrockneten Pho sind nicht so weich und feucht wie normale frische Pho Nudeln, sondern trocken und hart, mit kleineren und dünneren Strängen als Hu tieu Nudeln. Wenn gekocht, werden die Pho Nudeln gekocht, so dass sie beim Essen eine gewisse Zähigkeit und Trockenheit haben. Die Pho Nudeln werden in ein Brötchen gerollt und kommen nicht auseinander, wenn aufgehoben.

Wenige Einheimische wissen, warum dieser Nudel, der Hu tieu ähnelt, Pho genannt wird. Ein lokaler Shared: "Jeder nennt es so, also habe ich es auch genannt, und danach habe ich mich nicht mehr gefragt." Der Besitzer eines berühmten Restaurants in der Nguyen Thai Hoc Street sagte: "Wir machen trockene Pho Nudeln klein und kauig und halten die Brühe getrennt, um das Problem der frischen Pho Nudeln zu überwinden, die sich erweitern, wenn sie im Wasser für eine lange Zeit, die den Geschmack des Gerichtes zerstört."

Wenn Sie Gia Lai trockene Pho genießen, servieren die Menschen oft Huhn und Rindfleisch. Das Huhn wird gehäutet, zerfetzt und auf die Pho Nudeln gelegt, begleitet von gehacktem Schweinebauch, Schweinerinden, gebratenen Zwiebeln und einer Schale klarer Brühe, die von Hühnerknochen gekocht wird. Trockenes Rindfleisch Pho enthält seltenes Rindfleisch und Rinderbälle, aber das Fleisch wird separat in einer Schüssel mit aromatischer Kardamombrühe des traditionellen Pho platziert.

Wenige Leute wissen, wie man Pho 2 Schalen, Gia Lai trockene Pho isst. Da die Pho Nudeln dicht gerollt sind, wird das Mischen der Zutaten sehr schwierig. Sie müssen einen kleinen Löffel verwenden, um die Pho Nudeln zu trennen. Die wichtige unverzichtbare Würze in trockenem Pho ist Sojasauce aus Sojabohnen und braunem Zucker, oder Sojasauce, nicht Fischsauce. Beim Genießen eines Bisses Pho werden Sie den charakteristischen Geschmack von Reis, den köstlichen Geschmack von Fleisch, zusammen mit einem Löffel voller heißer Brühe, süß aus den Knochen und den fetten Geschmack von gebratenen Zwiebeln und Schweinefleisch Fett, zusammen mit dem kühlen Aroma von Bohnensprossen fühlen. All diese Zutaten bringen ein wunderbares Erlebnis beim Genießen von Pho 2 Schalen Gia Lai.

Pho 2 bis, Gia Lai trockene Pho kann an vielen Orten gefunden werden, aber Touristen sagen oft, dass kein Ort es so lecker wie Gia Lai macht. In Pleiku Stadt können Sie leicht Restaurants finden, die dieses Gericht von frühmorgens bis spät in der Nacht verkaufen. Einige berühmte Restaurants, die seit langem bestehen sind Ngoc Son Restaurant, Hong Restaurant, Tau Ly Restaurant, Be Tu Restaurant ... Der Preis für jede Portion Pho reicht von 30.000 - 50.000 VND, abhängig von der Menge an Fleisch.

Gia Lai dry pho, oder zwei-bowl pho, ist ein besonderes Gericht von Gia Lai und hat sich zu einem einzigartigen kulinarischen Symbol der zentralen Region des Landes. Mit seinem einzigartigen Aussehen und seinem tollen Geschmack hat dieser Pho die Aufmerksamkeit und die Gunst vieler Gäste, besonders derjenigen, die traditionelle Küche lieben und neue Erfahrungen erkunden wollen, auf sich gezogen. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Pleiku Stadt und Gia Lai zu besuchen, vergessen Sie nicht, Gia Lai Trockenpho in berühmten Restaurants zu genießen. Traditionelle Pho-Restaurants, die schon lange existierten, werden Ihnen tolle kulinarische Erlebnisse bringen und den einzigartigen Geschmack von Zwei-Bowl Pho entdecken.