Spezielle würzige Rindfleisch Nudelsuppe von Bac Lieu

Das Land des jungen Meisters Bac Lieu, Vietnam ist für viele besondere und attraktive Gerichte bekannt. Unter den Spezialitäten von Bac Lieu, hat würziges Rindfleisch Nudelsuppe seine Position mit seinem einzigartigen und attraktiven Geschmack bestätigt.

Wenn Sie auf eine Schüssel mit würzigem Rind Nudelsuppe schauen, werden Sie die Vertrautheit der weißen Farbe der Nudeln und die tiefe gelbe Farbe der Brühe erkennen. Wenn Sie jedoch dieses Gericht genießen, werden Sie sofort den einzigartigen Geschmack spüren, wenn Sie den Löffel berühren. Wenn Sie etwas Zitronensaft in die Schüssel geben und einen Löffel der Brühe versuchen, werden Sie von ihrer Würze angezogen. Die Brühe hat einen reichen Geschmack, mit einem Hauch von Zitronengras, Zimt und einer leichten Süße der Kokosnuss. Die Nudeln sind weich und glatt, ohne muschig zu sein, und das Rindfleisch ist zart genug und voller Gewürze. Spezielle würzige Rindsnuddelsuppe in Bac Lieu punktet für die Würze aus dem Chili, den reichen Geschmack aus den Gewürzen und die leichte Süße der Brühe.

In diesem würzigen Rind Nudelgericht wird das Fleisch in 3cm quadratische Stücke geschnitten. Vor dem Genießen tauchen Sie schnell ein Stück Fleisch in das Salz, Chili und Kalk vom Bac Lieu Meer, um den perfekten salzigen und würzigen Geschmack zu erleben. Nachdem die Zunge angeregt wurde, spüren Sie langsam den würzigen Geschmack der Brühe mit Nudeln, Basilikum, Koriander und dem knackigen, kauigen, fettigen Geschmack des Rindfleisches gemischt.

Um eine köstliche Schüssel würzigen Rindfleisch Nudelsuppe zu kochen, müssen Sie Brühe aus Schweinefleisch oder Rindfleischknochen und Kokoswasser verwenden. Das Rindfleisch muss mageres Fleisch, Flanke, Brüste, Sehnen usw. umfassen. Vor dem Marinieren des Fleisches sind Gewürze wie Zimtpulver, Kurkumapulver, Currysamen, Knoblauch, Ingwer, Galangal, Zitronengras und Annattoöl unverzichtbar.

Darüber hinaus ist gepresster Orangensaft eine unverzichtbare Zutat in dieser Nudelschale. Orange hilft, das Rindfleisch zu zärtlich zu machen und verbessert den Geschmack. Nach dem Mischen der Gewürze, um das Fleisch zu marinieren, sollte die Mischung ca. 1 Stunde vor dem Rühren einweichen lassen. Während des Rührens ein wenig Kokoswasser hinzufügen, um das Fleisch und einige Zitronengrasstängel für den Duft zu decken.

Um mit diesem Nudelgericht zu essen, können Sie Gemüse wie Wasserspinat, Bohnensprossen,... Fügen Sie ein paar Scheiben Zitrone, um den Geschmack beim Genießen zu verbessern.

Bac Lieu beeindruckt nicht nur Touristen mit seiner ruhigen Naturlandschaft und der Gastfreundschaft seiner Menschen, sondern auch mit der Vielfalt ihrer Spezialitäten. Bac Lieu Küche spiegelt die Schönheit der Kultur und des Lebens der Menschen entlang des riesigen Flusses wie der "Cuu Long Giang.".