Essen Huhn Pho ist genießen Hanois Liebeslied

Huhn Pho ist ein bekanntes Gericht, leicht in jedem Bereich in Hanoi zu einem vernünftigen Preis gefunden. Auch in der Hauptstadt ist die Geschichte von Geschäften in Gassen und alten Wohnhäusern nicht mehr selten. Tief in diesen Ecken und Ecken gibt es manchmal ein Geschäft, das seit drei Generationen existiert, fast mehrere Jahrzehnte alt.

Warum ist Huhn Pho, obwohl es in einer kleinen Gasse befindet, noch attraktiv, zieht Touristen zu kommen und genießen, denn für Hanoianer, für die Gäste, das Gefühl, beim Essen eine Schüssel Huhn Pho ist wie genießen ein Liebeslied von Hanoi.

Jede Schüssel Hanoi Huhn Pho hat immer eine Platte aus dünn geschnittenen Zitronengrasblättern auf dem Esstisch. Essen Huhn Pho ohne Zitronengras Blätter gilt als die Hälfte der Köstlichkeit. Die winzigen Fäden von Zitronengrasblättern fügen der Schale von Pho eine angenehme, harmonische grüne Farbe hinzu.

Die allgemeine Farbe ist wie diese: weiche weiße Pho Nudeln, Brühe schimmernd mit Hühnerfett, Zitronenblätter, frische grüne Zwiebeln und Huhn, die sowohl goldbraun und glatt weiß ist. Die Schale des Pho ist immer dampfend und duftend, so dass westliche Rucksacktouristen, die Leute herum sitzen sehen, auch einsteigen und eine Schüssel greifen. Die Pho ist so lecker, dass ihre Schüsseln nur noch eine kleine Brühe am Boden haben...

Chicken Pho hat eine so lange Lebensdauer, dass es keine gute Lage auf der Straße braucht, auch wenn diese Restaurants in jeder Gasse versteckt sind, sind Kunden immer noch überfüllt. Das gemeinsame Merkmal dieser Essereien ist, dass sie einfach, schäbig mit ein paar Stühlen, Plastiktische, wenn Sie sich hinsetzen wollen, um zu essen, Kunden müssen ihre Fahrzeuge weit weg parken und ertragen die manchmal nicht-so-guten Service-Stil.

Es gibt viele berühmte, langjährige Huhn Pho Restaurants in der Gasse. Wir können ein paar nennen, wie das Nacht-Huhn Pho auf der Hang Chi Gasse, das berühmte Pho-Restaurant auf der ruhigen kleinen Straße Nam Ngu, das 3-Generation traditionelle Pho-Restaurant an der Kreuzung von Do Hanh - Yet Kieu, oder die Pho-Restaurants in Hang Be Marktstraße, Yen Ninh Straße, Kham Thien Markt Gasse, Van Chuong... alle sind sehr lecker.

Darüber hinaus, wenn Sie entlang einer Straße gehen, egal wie klein und schmal, egal in welchem Bezirk oder Station Sie sind, können Sie leicht ein Huhn Pho Restaurant finden, das früh am Morgen oder spät in der Nacht. Der Preis reicht in der Regel von 50.000 bis 70.000 VND/Bowl, aber manchmal kann er bis zu Hunderttausenden VND gehen. Zum Beispiel, im berühmten Pho Restaurant in Yen Ninh, verbringen 100.000 VND zum Frühstück ist normal und von vielen Menschen bekannt.

Bei einem Pho und Huhn Nudelladen in einer kleinen Gasse an der Hang Dao Street, obwohl nicht sehr berühmt, es hat seit mehr als zehn Jahren existiert. Der kleine Laden ist nur etwa zehn Quadratmeter, aber Kunden kommen und gehen geschäftig, vor allem während der Mittagsspitze. Frau Anh (der Ladenbesitzer) rechnete, dass ihr kleines Restaurant innerhalb von 4-5 Stunden täglich etwa 30 Hühner mit einem Gewicht von 60 - 70 kg verbraucht, wobei die Anzahl der Kunden bis zu mehreren hundert Personen beträgt. Neben dem Servieren vor Ort akzeptiert sie auch viele Lieferaufträge rund um das Alte Viertel.

Es ist schwierig, den Reiz von Huhn Pho vollständig zu erklären, aber laut vielen Restaurantbesitzern ist Hühnchen Pho ein beliebtes Gericht, klassifiziert als Frühstück oder nächtliche Beilage. Obwohl das beliebte Restaurant in der Gasse ist ein bisschen verkrampft, es macht es mit einem ruhigen Platz und erschwinglichen Preisen, so Zeit und Aufwand zu sparen, Gäste manchmal noch wählen.

Obwohl es viele Huhn Pho Restaurants in Hanoi gibt, sind nicht alle von ihnen köstlich. Daher sind nicht alle Kunden bereit, das Risiko einzugehen und in Restaurants zu genießen, die sie noch nie zuvor versucht haben. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum Huhn Pho Restaurants in Gassen und alte Kollektivhäuser noch von vielen Menschen bekannt sind.

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