Жареная кукуруза - ханойская уличная еда

Не новая в Сайгоне на протяжении многих лет, но жареная в Ханое кукуруза с маслом скальона только что появилась в этот холодный сезон и очаровала многих своей вкусностью и привлекательностью.

Кукуруза считается одним из самых ценных зерновых в мире из-за ее питательности и вкусности. Есть история о императоре, которому каждый день приходилось пробовать немного кукурузы в своих блюдах, прежде чем наслаждаться деликатесами, привезенными со всего мира.

Кукурузу можно варить целиком или разделить на ядра, чтобы жарить, попкорн или пирожные, все из которых очень привлекательны. Из кукурузных ядер уличные торговцы также делают жареную кукурузу с маслом скальона, простым, но одинаково привлекательным блюдом.

Отварная сладкая кукуруза или восковая кукуруза тщательно отделяется от ядер, чтобы они не ломались. Уличный шеф-повар жарит кукурузу с маслом, луком и специями в крошечной кастрюле над портативной газовой плитой.

Когда ядра кукурузы пропитываются маслом и приправами и становятся блестящими и жирными, люди посыпают жареный лук, сушеные креветки, свиную нить и зеленый лук и хорошо перемешиваются. Соус чили добавляют тем, кто любит немного острый в холодный день. Шеф-повар некоторое время стоит на тротуаре, перемешивая кукурузу для клиентов, а аромат масла и лука распространился по всей улице. Люди, проходящие мимо, пьющие чай со льдом или лимонный чай поблизости, должны задаться вопросом, что находится на трехколесном транспортном средстве человека перед ними, который так хорошо пахнет?

Летом на улицах не продается жареная кукуруза. На трехколесных тележках, продвигающихся по улицам и переулкам Ханоя по вечерам и зимним ночам, наряду с вареной кукурузой, картофелем и маниокой, в качестве способа разнообразить меню уличной еды добавляется жареная кукуруза.

Холодный ветреный зимний вечер. Трехколесные транспортные средства медленно переносят заботы и заботы дня трудолюбивой жизни. Перевозка кукурузы и картофеля, ожидание звонка, иногда резкого и резкого, от покупателя: «Эй, кукуруза!», «Картофель!» Услышав это, человек чувствует себя грустным. Наслаждаясь уличной едой, увидеть вкусность блюд, талант повара можно не только в роскошных местах, знаменитых ресторанах.

Жареная кукуруза - простое, деревенское блюдо на зимних улицах, приносит тепло и восторг едоку из-за своей сладости, богатства, аромата и жира. Вкусного и уникального блюда достаточно, чтобы заставить нас почувствовать тяготы людей, зарабатывающих на жизнь в далеком месте - Ханое!

Спасибо, что выбрали iguide. Сопровождайте свой захватывающий опыт!