Цыпленок Донг Тао - уникальная кухня Хун Йена с гигантскими ногами

Когда дело доходит до вкусных и странных блюд Хун Инь, мы не можем игнорировать специализацию курицы Донг Тао с ее особым впечатлением от ее очень «гигантских» ног. Это также домашнее животное многих людей, а также очень популярный подарок. Праздничный праздник Тет, потому что согласно традиции, наличие курицы для поклонения в канун Нового года принесет процветание и мир.

The Dong Цыпленок Тао имеет уникальную особенность: его большие, грубые ноги, как у слона, а его гребень такой же красный, как малина. Когда-то считалось, что это редкий деликатес, предлагаемый королям в древние времена. Более того, сегодня это одна из тридцати редких местных куриных пород, всегда используемых для приготовления многих вкусных, странных и уникальных блюд, предпочитаемых гурманами. Это курица Донг Тао из провинции Хун Йен.

Если у кого-то есть возможность посетить район Хоай Чау, провинция Хун Инь, они будут рады увидеть эту редкую породу курицы Донг Тао. Дон Цыплята дао отличаются от обычных цыплят, потому что они обычно весят от пяти до семи килограммов каждый, имеют голову в форме бамбукового пня, тело, как жаба, крылья, как два моллюска, сложенные над телом, хвост, как ловушка для рыбы, малиновый гребень, ярко-красная кожа и большие, грубые ноги, как ноги слона.

Этот Дон Цыпленок Тао требует большого ухода и его трудно вырастить. Чем старше курица, тем она ценнее. Его мясо часто имеет вкусный, отличительный вкус, который нельзя спутать с любым другим типом курицы. Его также можно использовать для приготовления различных специальных блюд, поэтому он очень дорогой.

Этот Дон Цыпленок Тао, подаренный королю, имеет ярко-красную кожу, когда молод, с редкими перьями, как у курицы-феи. При выращивании его перья толстые, ноги такие же большие, как у слона, а мясо твердое. Большую курицу можно приготовить в семи-десяти блюдах, каждое из которых уникально. Дон Цыпленок дао варят, тушат в желе, жарят бамбуковыми побегами, жарят на панфриде или жарят лимонными листьями, чтобы внешняя кожа была хрустящей, а мясо внутри было мягким и ароматным.

Другие части этой породы курицы также могут быть обработаны во многие уникальные блюда, жареные куриные пурпуры с лимонником и чили хрустящие, богатые и острые. Дон Куриная кожа дао очень толстая, даже несколько унций, пьющие часто наслаждаются блюдом измельченной куриной кожи, жареной лимонными листьями, или выбирают тонко нарезанную кожу шеи, смешанную с липким рисовым порошком, подаваемую с кориандром, женьшенем и фиговыми листьями, свернутую и съеденную хрустящей и хрустящей, очень «зависимой» от алкоголя.

Кроме того, с вкусным мясом, распаренные куриные бедра с креветочной пастой и листьями периллы так же вкусны, как и поддельное собачье мясо. Дон Курица дао, приготовленная с лимонным соком, эффективна для облегчения простуды и лечения усталости организма. Но, пожалуй, самым вкусным и уникальным блюдом является блюдо из слоновых ног, которое знатоки часто сравнивают с «шкалами драконов, тушенными китайскими травами». Толстые чешуйки при тушении по-прежнему сохраняют хруст и не становятся мягкими и мутными. При тушении китайскими травами шеф-повар часто тушит два куриных шарика Донг Тао, чтобы отвар был ароматным и сладким.

Как правило, горшок с «шкалой дракона, тушеной китайскими травами» с двумя ногами требует двух или трех человек, чтобы закончить, потому что он очень большой. Укусив, можно понюхать ароматный запах мяса и кожи.

Из клыка Цыпленок Тао, шеф-повар может свободно готовить многие популярные специальности, вкус куриного мяса и кожи Донг Тао безошибочен. Тем не менее, Дон Цыпленок дао считается редким и дорогим, потому что его нелегко содержать. Особенно для Тетовые блюда, курица Донг Тао может приготовить десятки блюд для тетских блюд, таких как куриные ножки, тушеные с китайскими травами, парные куриные бедра с лимонными листьями, куриная колбаса, куриная кожа, смешанная с рисовым порошком, жареная колбаса, куриные пружинные рулеты, вентилируемая курица с колбасой, куриная колбаса, куриная колбаса, жареная с чили, куриные газоны, жареные с бобами, куриный липкий рис, куриное яичное вино, поддельное собачье мясо, куриные кости, тушеные овощами.

Потому что это так вкусно, гурманы, которые любят курицу Донг Тао, всегда ищут ее, чтобы наслаждаться и глотать. Поэтому, наслаждаясь куриной кухней во Вьетнаме, не забудьте это уникальное куриное блюдо!

Спасибо, что выбрали iguide. Сопровождайте свой захватывающий опыт!