Цыпленок на гриле с чуком покидает кухню

О! Курица на гриле - это деревенская специальность, но она обладает непреодолимой привлекательностью, которую вы обязательно должны попробовать, если у вас есть возможность отправиться в Ан-Джанг. Вкус жевательной, хрустящей, сладкой курицы в сочетании с ароматным запахом листьев обязательно принесет вам много новых и запоминающихся кулинарных впечатлений.

Когда дело доходит до кухни Анг, люди часто думают о богатом рыбном соусе, привлекательной говяжьей каше или вкусном рисе. Тем не менее, мало кто знает, что в этой стране дельты Меконга есть еще одна чрезвычайно известная специальность, которая захватила сердца любителей еды. Это уникальное блюдо родом из Камбоджи, было завезено в регион Тат Сон — бухта Нуи Ан Джанг и стало знаменитой специальностью во всем мире. Неотразимый вкус и вкус курицы на гриле O Thum заставил бесчисленных людей задерживаться и ностальгировать, и ни одно место не может создать такой уникальный вкус.

Причина, по которой эта специальность так названа, заключается в том, что она наиболее распространена в районе озера О Тум в районе Три Тон, провинция Анг. Лежа на склоне горы со спокойной голубой водной поверхностью, это место привлекает большое количество молодых людей, чтобы посетить не только из-за красивых природных пейзажей, но и из-за знаменитого куриного блюда на гриле. Это блюдо стало известным из-за его нового вкуса и чрезвычайно специального метода приготовления, который доступен только на местном уровне. Вот почему, приезжая на О-Тум-Лейк, никто не может игнорировать это деревенское, но привлекательное блюдо.

Курица, приготовленная на гриле с листьями чук, является традиционным блюдом кхмеров в провинции Ан-Гян. Это вкусное блюдо довольно сложное, не меньше, чем жареная курица с бамбуковым рисом. Курица, выбранная для жарки на гриле, должна быть курицей свободного выгула, приготовленной немедленно, чтобы сохранить ее свежей. После предварительной обработки курицу маринуют с лимонником, чили, листьями чука, сахаром, солью и чесноком.

Затем курицу сжигают на плите в глиняном горшке, а листья лимонника и китайского кориандра помещают под горшок, чтобы при приготовлении курица имела вкусный, стандартный вкус. При приготовлении курица будет иметь красивый золотой цвет, а аромат распространится повсюду. Это блюдо часто подается с солью, перцем и лимоном, а также чили и лимонной солью. Окуните кусочек курицы в запах листьев китайского кориандра и положите его в рот, и вы четко почувствуете аромат, поднимающий нос.

В настоящее время жареная курица с листьями чука является особенностью земли О Тум, особенно в районе озера О Тум, есть много магазинов, продающих это куриное блюдо. Сидя и любуясь прекрасным, спокойным озером, потягивая кусочек курицы с ароматом листьев чук, сладкий, богатый и жевательный, нет ничего лучше.

Обычно посетители заказывают дополнительный белый рис или жареный рис, чтобы насладиться этой специально приготовленной курицей на гриле с листьями бетеля. В зависимости от ваших потребностей, вы можете попросить ресторан подавать курицу с соответствующим весом. В среднем вы потратите около 300 000 VND, чтобы съесть жареную курицу с листьями бетеля для 2 человек.

Ниже приведены некоторые популярные куриные рестораны на гриле в О Туме, которые MIA.vn рекомендует для вас:

О Thum Thanh Dat жареная курица: О Thum Lake туристический район, О Lam коммуна, район Три Тон, провинция Анг.

O Thum Thao Nguyen grilled chicken: O Lam commune, Tri Ton district, An Giang province.

- O Thum Tri Hai grilled chicken: No 69, 3/2 Street, Hamlet 5, Tri Ton Town, Tri Ton District, An Giang Province.

Курица, сожженная раздавленной папайей: коммуна Туан, район Три Тон, провинция Анг.

- Далин жареная курица: Пещера Туйен Туан, коммуна О Лам, район Три Тон, провинция Анг.

- О Тум Дан Хей, курица на гриле: Phuoc An Hamlet, O Lam Commune, Tri Ton District, An Giang Province.

Каждая вьетнамская куриная специальность имеет свой собственный вкус с тщательной и изысканной подготовкой, создавая вкусное блюдо, типичное для вьетнамской кухни. Интересно, что все эти вкусные блюда способствуют развитию местного туризма в частности и вьетнамского туризма в целом, создавая прекрасное впечатление в глазах международных друзей.

Спасибо, что выбрали iguide. Сопровождайте свой захватывающий опыт!