나의 Lung 로스터 끈끈한 밥: 푸둥에 있는 무용 사람들의 Culinary 특성

My Lung Commune, Yen Lap District, Phu Tho Province는 무용족 그룹의 전통 제품 인 Ga Gay 끈 쌀로 유명합니다. 가 게이 붕 끈 쌀은 5 월에서 10 월까지 성장하는 장기 쌀 품종입니다. 이 품종의 쌀 곡물은 크고 매실, 흰색, 특별한 향기가 있습니다. 가 게이 끈 쌀 만 내 Lung Commune에서 재배 될 때 독특한 맛을 개발.

가 게이 끈 쌀에서 끈적한 쌀을 요리하는 방법은 매우 간단합니다. 일반적으로 쌀의이 유형에서 끈 쌀은 종종 흰색 끈 쌀로 만들어졌으며 착색 된 잎을 사용하지 않고 있습니다. 볶음밥솥에 깨끗한 쌀을 측정 한 다음 요리하십시오. 끈끈한 쌀은 독특한 향기를 가지고 있으며 부드럽고 손을 끈적하지 않습니다. 먹고, 사람들은 종종 맛을 향상시키기 위해 참깨 소금을 담그. 무용 사람들은 종종 둥 잎에 끈적한 쌀을 감싸고, 그것을 보존뿐만 아니라 아름다운 외관과 즐거운 향기를 만듭니다. 볶음밥은 옛날부터 다음날까지 꽤 오랫동안 보존할 수 있으며, 부드럽고 맛도 유지됩니다.

My Lung commune의 Muong 민족 그룹의 전통에 따르면, Yen Lap 지구, Phu Tho 지방, 가 게이 끈 쌀의 요리에 대한 이야기는 마법의 이야기가 있습니다. 이 이야기는 오래 전 젊은 커플에 대한 사랑. 결혼을 하기 전에, 두 가족은 Muong 민족 그룹의 전통적인 세관에 따라 결혼식을 개최. 소녀가 남편의 집을 떠났기 전에, 그녀의 어머니는 그녀에게 쌀의 가방을 준, 그녀의 남편의 집에 가져 오기의 작업을 자신을 보호하기 위해. 가족이 부유하지 않았지만 소녀는 높은 기대가 없었습니다.

그러나, 결혼식 후 며칠, 그녀의 어머니에 law가 가족의 머리를 초대했을 때, 소녀는 어머니의 지시를 잊어 버리고 쌀을 두지 않았다. 밤에, 그녀가 로스터 군단을 들었을 때, 소녀는 쌀을 파운드로 기억하고 끈적한 쌀을 요리하는 것을 담그었습니다. 적시는 시간은 충분하지 않았지만, 그녀는 여전히 끈적한 쌀을 요리했으며 결과가 맛있고 부드러운 식사였습니다. 그녀의 어머니-in-law는 쌀의 종류가 끈적한 쌀을 만든 것을 물었다, 소녀는 가 게이 끈적한 쌀이었다.

이 이야기는 전통이되고, 가 게이 끈 쌀이 유명하고 모든 사람에게 알려져있다. 베트남 요리 문화를 국가 브랜드로 구축하고 개발하기 위해 큰 프로젝트 인 Ga Gay My Lung Sticky 쌀은 푸 투 지방의 3 가지 특별한 요리 중 하나로 선택되었습니다. 베트남 요리 문화 유산을 존중하고 보존하는 것은 베트남의 요리 문화 유산의 일부이며 베트남 요리 문화를 글로벌 요리 세계의 불가결 한 부분을 만들기위한 것입니다.

Iguide 선택 주셔서 감사합니다. 당신의 호쾌한 경험을 동반하는 ai!