Gemäß jährlichem Brauch wird das traditionelle Büffelkampffest in Do Son, Hai Phong, Vietnam abgehalten.

Hinter den Versprechen einer einzigartigen traditionellen kulturellen Darbietung verbirgt sich möglicherweise eine ebenso geschäftige Vorbereitung: der Büffelfleischmarkt. Obwohl diese Produktgruppe noch kein beliebtes Produktsegment ist, hat sie dennoch viel Eindruck hinterlassen.

Alte Features „Wie geplant wieder…

Egal, wo Sie einkaufen, am neunten Tag des achten Mondmonats kehren Sie zum Büffelkampf nach Hause zurück … Das alte Lied hat die Identität von Do Son durchdrungen, wo jedes Jahr das traditionelle Büffelkampffestival stattfindet, das seit 2013 als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt ist und seit Generationen weiterlebt.

Das Training der Büffel zur Vorbereitung auf dieses Fest ist sehr aufwendig. Kampfbüffel müssen erfahrungsgemäß gesunde männliche Büffel sein, „bronzene Haut, Hakenhaar, ein- und vierringiger Abschnitt, schwarzes Kinn, langes Haar, breite Brust, große Leiste, Storchenhals, Perlenschwanz, spitzer Hintern, bogenförmige Hörner, lange Schenkel …“.

Es ist äußerst wichtig, dass Kampfbüffel isoliert und ohne Kontakt zu anderen Büffeln aufwachsen. Das bedeutet, dass sie vor dem Kampf „niemanden lieben oder ihm Groll hegen“, was ihnen im Vergleich zu normalen Büffeln eine einzigartige Eigenschaft verleiht.

Ritual beim Büffelkampffest

Auch das Ritual, Büffel zum Fest mitzubringen, ist sehr feierlich. Ab dem ersten Tag des Monats kommen die Dorfältesten heraus, um die Zeremonie zur Anbetung der Götter durchzuführen. Dann gibt es noch die Wasserprozessionszeremonie, die mit dem Brauch der Anbetung des Wassergottes verbunden ist. Der Wassergott wird einmal jährlich gewechselt und von jedem Dorf (Bezirk) zum Gemeindehaus gebracht. Büffelbesitzer dürfen ihre Büffel zum Dorftempel bringen, um die Thanh-Hoang-Zeremonie durchzuführen.

Nach den Ritualen wird der kämpfende Büffel offiziell „Mr. Buffalo“ genannt, ein Symbol der Spiritualität, des Glaubens und der Hoffnungen der Beteiligten. Am Hauptfesttag, dem 9. Tag des 8. Mondmonats, findet die Prozession der „Büffel“ zur Kampfarena statt, mit Sänften aus acht Gongs und acht Bannern, die magisch flattern und vom Klang der acht Töne erfüllt sind.

Einigen Forschungsperspektiven zufolge ist das Büffelkampffest von Do Son eine Mischung aus landwirtschaftlichen Kulturelementen der Ebenen und der Kultur der Küstenbewohner, mit seinen ganz eigenen Nuancen. Wichtig ist, dass der besondere Geist und die Körperlichkeit des Festivals klar zum Ausdruck kommen und die Verehrung des Wassergottes mit dem Büffelkampf- und Opferritual verknüpft wird, das eine jahrhundertealte Tradition umfasst.

Der einzige Unterschied besteht darin, dass früher nach jeder Kampfzeremonie der siegreiche Büffel auf ein Boot gesetzt, aufs Meer hinaustransportiert und zur Anbetung der Götter ins Meer geworfen wurde. Jetzt ist die Zeremonie anders. Der kämpfende Büffel wird zurückgebracht und dann als Opfer geschlachtet, während für günstiges Wetter, ruhige See und eine reibungslose Fahrt gebetet wird. Ein Teil der Beute wird mit den Dorfbewohnern geteilt.

Einem alten Glauben zufolge hat das ganze Dorf Glück und alle sind während der Seereise sicher, wenn der Büffel eines Dorfes das Fest gewinnt. Die Menschen glauben, dass es Glück bringt, wenn sie während des Festes Büffelfleisch essen. Das ist die Bedeutung des Opfers, doch in den letzten Jahrzehnten, als das Büffelkampffest berühmt wurde und zu einem der Höhepunkte für Touristen in Do Son wurde, wurde das „göttliche Glück“, bei dem es sich eigentlich um Büffelfleisch handelt, kommerzialisiert.

Man glaubt, dass der Verzehr von Büffelfleisch Glück, geschäftlichen Erfolg und gute Gesundheit bringt und den Segen der Götter mit sich bringt. Dieses Konzept ist nicht mehr nur den Küstenbewohnern vorbehalten.

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