Ly Son Vegetarian Spring Rolls - специализация и красота вьетнамской кухни

Вегетарианские весенние роллы являются одним из популярных вегетарианских блюд с уникальным вкусом, не менее привлекательным, чем обычные весенние роллы.

Вегетарианство долгое время было религиозной и культурной традицией стран Восточной Азии. Кроме того, большинство вегетарианских блюд готовят из бобов, овощей, грибов... которые содержат много клетчатки, низкий уровень холестерина, богаты витаминами А и В, которые очень полезны для здоровья и предотвращают высокое кровяное давление, болезни сердца, инсульт, запоры...

Вегетарианские весенние рулоны также являются простым, легким в приготовлении и здоровым блюдом. Вы можете обратиться к рецепту вегетарианских весенних рулонов ниже.

Вегетарианские весенние рулоны Ly Son, Da Nang - самые известные вегетарианские весенние рулоны во Вьетнаме. Его легко и просто приготовить, и он очень подходит для тех, кто сидит на диете или вегетарианец. Это блюдо часто подают с окунающим соусом и сырыми овощами, которые очень вкусные, уникальные и ароматные.

При приеме пищи вы почувствуете гармонию ингредиентов, составляющих весенние рулоны: сладость бобовых ростков, вкусный тофу, смешанный с характерным ароматом древесного уха и грибов шиитаке, придающий закусочным очень особое чувство.

Некоторая справочная информация о том, как сделать вегетарианские весенние рулоны во Вьетнаме:

1. Ингредиенты:
- Свежие овощи: морковь, джикама, лук, скальоны, бобовые ростки, тофу.
- Сушеные овощи: древесные ушные грибы, грибы шиитаке.
Сухая пища: целлофановая лапша, рисовая бумага.
- Специи: растительное масло, сахар, МСГ, перец, лимон

2. Как сделать
- Шаг 1: Овощи: морковь, джикама, лук, кожура, мытье, дренаж, разрезать на полоски, рубить.
Шаг 2: Замочите грибы шиитаке и древесные ушные грибы в теплой воде, пока они не расширятся, не отрежут стебли, не промоют, не смоют и не измельчат мелко.
Шаг 3: Отбелить целлофановую лапшу в кипящей воде, затем окунуть их в холодную воду, удалить и слить, а затем отрубить.
Шаг 4: Мешайте тофу и смешивайте с морковью, джикамой, луком, грибами шиитаке, древесными ушными грибами и фаршированной целлофановой лапшой, сезон с перцем и MSG на вкус (обратите внимание, что с весенними рулонами не добавляйте соль, потому что рисовая бумага уже соленая).
Шаг 5: Разрежьте квадратную рисовую бумагу пополам, разложите ее на поднос, поместите овощную начинку в середину круглой упаковки длиной от 3 см до 4 см.
Шаг 6: Нагрейте масло в кастрюле и добавьте пружинные рулоны. Жарите на низкой температуре и мягко перемешивайте, пока твердая оболочка не станет золотисто-коричневой.
Шаг 7: Устройте пружинные рулоны на тарелке и красиво украсьте их овощами.

Вегетарианские весенние рулоны можно подавать со сладким и кислым соусом или соевым соусом. Это вкусное блюдо с мягкими и сладкими овощами, спрятанными в хрустящей рисовой бумаге, смешанной со сладким и кислым соусом, приносит приятное чувство посетителям.

Спасибо, что выбрали iguide. Сопровождайте свой захватывающий опыт!