Положение о рассмотрении жалоб на безопасность и гигиену пищевых продуктов в медицинской сфере

Статья 11 Решения 44/2005/QD-BYT предусматривает следующее урегулирование жалоб на гигиену и безопасность пищевых продуктов в медицинской сфере:

1. Проверить заявку

1.1.Для заявителя:

- проверить содержание жалобы;

- Просьба представить доказательства: Счет-фактура, договор об ответственности между продавцом и покупателем, образец продуктов питания; название и адрес учреждения продаж.

1.2.Проверка и проверка в соответствующих подразделениях и отдельных лицах:

1.2.1.Проверьте и проверьте у дистрибьютора:

- правовая основа;

- счета за покупку и продажу продуктов питания;

Копия квитанции досье на декларирование стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов каждого продукта;

- условия ведения пищевого бизнеса и консервационных учреждений;

- проверить фактические поставки продуктов питания того же типа, что и продукты питания, на которые поступила жалоба;

- соблюдение правил маркировки пищевых продуктов;

- реализация положений о рекламе продуктов питания;

Возьмите образцы пищи для тестирования (при необходимости).

1.2.2.Проверка и проверка на производственном объекте.

- правовая основа;

- объявление стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов;

- Требования к условиям производства продуктов питания;

Требования к операторам, лицам, непосредственно участвующим в производстве и торговле пищевыми продуктами;

- Требования к обеспечению гигиены и безопасности пищевых продуктов;

- Требования к упаковке пищевых продуктов, маркировке и рекламе;

- Внедрение положений о пищевых отравлениях и отзывах продуктов питания;

Возьмите образцы пищи для тестирования (при необходимости).

1.2.3.Проверка импортера:

- правовая основа;

Объявление стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов каждого продукта.

- Осуществление государственной инспекции качества импортируемых товаров каждой партии для пищевых продуктов по перечню продуктов, подлежащих государственной инспекции.

- условия хранения пищевых продуктов;

- Маркировка продуктов.

1.3.Запрос на тестирование образцов пищевых продуктов:

- Местные лаборатории тестирования пищевых продуктов:

Провинциальный и муниципальный центр профилактической медицины;

+ Кафедра стандартов, метрологии и качества при Департаменте науки и техники;

Центр фармацевтического и косметического тестирования (для некоторых показателей тестирования функциональных продуктов).

Центральные лаборатории тестирования пищевых продуктов:

+ Региональные институты в системе профилактической медицины Минздрава. В котором заключение теста Института питания является окончательным заключением;

Институт тестирования, Подинститут тестирования (для некоторых показателей тестирования функциональных продуктов). В котором заключение тестирования Института является окончательным заключением;

+ Центры стандартов и измерения качества при Генеральном департаменте стандартов и измерения качества - Министерстве науки и техники;

+ Другие учреждения, назначенные министерствами и филиалами, имеют функцию и способность проверять гигиену и безопасность пищевых продуктов.

- Отбор проб должен осуществляться в соответствии с правильной процедурой и должен осуществляться компетентным органом.

1.4.Плата за тестирование осуществляется в соответствии с действующими правилами.

2. Заключение

На основании результатов проверки, результатов проверки гигиены и безопасности пищевых продуктов и положений законодательства делается вывод о том, что:

- содержание жалобы правильное или неправильное (частично правильное или полностью правильное, частично неправильное или полностью неправильное);

- Пища соответствует стандартам гигиены и безопасности;

Продукты питания, которые не соответствуют стандартам, указывают критерии, которые не соответствуют стандартам, и стандарты для справки.

- Обязанности соответствующих учреждений, организаций и частных лиц.

3. Рекомендации

На основании результатов проверки и выводов рекомендуется компетентному органу для разрешения жалобы:

- Если жалоба верна, порекомендуйте обращаться с нарушающим ведомством, организацией или физическим лицом в соответствии с положениями Декрета 45/CP от 4 июня 2004 года Правительства об административных санкциях за нарушения в сфере здравоохранения и другими соответствующими правовыми положениями; порекомендуйте обращаться с экспонатами в соответствии с правилами. В случае наличия признаков, составляющих преступление, досье должно быть передано следственному органу в соответствии с правилами.

- Если содержание жалобы неверно, мы рекомендуем отклонить жалобу.

4.Компетентный орган выносит решение об урегулировании жалобы.