Meeresfrüchte Algensuppe bringt viele gesundheitliche Vorteile

Meeresfrüchte Algensuppe ist ein Gericht, das viele gesundheitliche Vorteile bringt. Vielleicht, wenn Sie es zuerst genießen, werden Sie Angst vor dem Fischgeschmack von Algen haben, es macht Sie nicht vertraut fühlen. Aber allmählich wird dieser Geschmack eine magische Anziehungskraft schaffen, die die Einzigartigkeit der Algensuppe schafft.

Heute ist Algen eine weit verbreitete Zutat, verarbeitet zu vielen verschiedenen Gerichten wie: Algenreisrollen, Algensalat, Algensuppe, etc.
Außerdem hat Algen viele Nährwerte für die Gesundheit und hat große Auswirkungen auf die Vorbeugung und Heilung von Krankheiten. Darüber hinaus hat Algen auch extrem wirksame Haut verschönernde Effekte.
Heute, iGuide.ai wird Sie führen, wie man Algensuppe einfach zu kochen, mit dem richtigen Geschmack, aber einzigartig und extrem nahrhaft.

Schritte zu folgen:

Schritt 1: Zutaten vorbereiten
- Ja. Die Garnelen schälen, den Rücken spalten und die schwarze Vene auf den Garnelen zurücknehmen. Anschließend die Garnelen in die Eimischung mit gebratenem Mehl gemischt, in eine heiße Ölpfanne geben und bis golden und knusprig braten.
Lachs waschen, mit einem sauberen Handtuch trocknen und in Bissstücke schneiden.
Die Muscheln waschen, in Wasser mit Zitronengras und Chili für etwa 15 Minuten einweichen, um Sand zu entfernen.
Sauberer Tintenfisch, waschen, diagonal schneiden, in bissgroße Stücke schneiden.
Soak getrocknete Algen in Wasser und reißen in kleine Stücke.
Kohl und Schnittlauch in Bissstücke waschen und schneiden.
Waschen und dünn schneiden Ingwer, waschen und fein schneiden grüne Zwiebeln.
Schritt 2: Meeresfrüchte kochen
- Ja. Legen Sie Garnelen, Tintenfisch, Muscheln, Fischfilets in einen Topf mit kochendem Wasser, kochen Sie über hohe Hitze bis gerade gekocht. Dann entfernen und in Eiswasser einweichen, um die Farbe frisch zu halten.
- Kochöl in die Pfanne geben, wenn das Öl heiß ist, einige gebratene Zwiebeln hinzufügen.
- Ja. Dann bringen Sie Wasser aufkochen, Ingwerscheiben hinzufügen, um die Suppe duftend zu machen.
Mit Salz, Zucker und würzigem Pulver abschmecken.
Dann Kohl und gekochte Meeresfrüchte hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 3: Beende die Suppe
- Ja. Nach der Brühe Boils, shredded getrocknete Algen hinzufügen, gut rühren und köcheln. Tapioca Stärke in Wasser auflösen und in den Suppentopf geben, um die Suppe zu verdickeln.
Als nächstes knacken Sie die Eier in den Topf, rühren in eine Richtung, um schöne Muster zu schaffen und schalten Sie den Herd.
Hinweis: Wenn Sie keine getrockneten Algen mögen, können Sie frische Algen verwenden. Mit frischen Algen, wenn Sie es kaufen, müssen Sie es über Nacht genießen, bevor Sie für eine gute Gesundheit kochen und drücken Sie die Algen mit Salz, um den Fischgeruch zu reduzieren.
So ist das Gericht fertig, fügen Sie gehackte grüne Zwiebeln und cilantro und schälen Sie die Suppe in Schalen, fügen Sie gebratene Garnelen, streuen Sie etwas Pfeffer und genießen.
Es ist nicht zu schwer, Algensuppe zu machen, oder? Der erfrischende Geschmack von Algen kombiniert mit dem reichen Aroma von Meeresfrüchten wird sicherlich von Familienmitgliedern geliebt werden.
Wünschen Sie Erfolg und genießen Sie Ihre Mahlzeit!