Vegetarisches Brot - nahrhaftes Frühstück von Hanoi Menschen

Heißes und knuspriges Brot, kombiniert mit leckerer, kauiger vegetarischer Haut, das reichhaltige Aroma von Kartoffeln und Karotten, knusprigen und süßen Radieschen, um einen harmonischen Geschmack zu schaffen, mit einer leichten sauren Sauce. Vegetarisches Hautbrot ist wirklich ein wirksames Anti-Boring Gericht für vegetarische Tage, wenn Sie nicht wissen, was zu essen.

Lassen Sie uns über dieses leckere vegetarische Brot mit iguide.ai lernen!

1. Sie können vegetarisches Brot an folgenden Adressen kaufen:

- Vega vegetarisches Brot in der 64 Hang Trong Street, Hang Trong, Hoan Kiem, Hanoi.

- 3 Mädchen vegetarisches Brot bei 109 Trung Liet Ward, Trung Liet, Dong Da, Hanoi.

- Vegan Banh Mi bei 66B Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi.

- Ein Lac Long Hoi vegetarisches Brot in 1 Hang Dau Ward, Hang Bac, Hoan Kiem, Hanoi.

2. Einige Tipps für die Auswahl der Zutaten

-Karotten: Mittelgroße, glatte, gerade und hell gefärbte Karotten sind köstlich und nahrhaft. Vermeiden Sie Karotten, die zu groß sind oder dicke Schultern haben, da sie bland und faserig sein werden.

- Weißes Radieschen: Frisches weißes Radieschen wird den Stiel intakt haben, von moderater Größe sein, einen festen Körper haben und in Richtung des Schwanzes verjüngen. Wählen Sie keine schönen weißen Radieschen mit beschädigten Stielen, weil sie möglicherweise mit Chemikalien injiziert wurden.

- Kartoffeln: Wählen Sie Kartoffeln, die nicht gechipt oder geknackt sind und sich fest fühlen. Vermeiden Sie die Wahl Kartoffeln, die zu groß sind, weil sie mehr faserig sein. Auch vermeiden Sie die Wahl von Kartoffeln, die dunkel, gebrochen oder gegraben sind.

- Cucumber: Gute Gurken sind hellgrün, gerade und nicht zu krumm. Frische, leckere Gurken haben eine dünne Schicht Pulver auf der Oberfläche und werden nicht auf der Haut geknackt oder vergilbt werden.

2. Wie man vegetarisches Brot macht

-Schritt 1: Zutaten vorbereiten

+ Die Karotten und die weißen Radieschen schälen, mit Wasser waschen und mit einem gezauberten Messer (wenn Sie keins haben, verwenden Sie ein regelmäßiges Messer), um sie in Bissstücke zu schneiden.

+ Die Kartoffeln schälen, dann waschen und in lange Streifen zerkleinern.

+ Den Stamm der Austernpilze abschneiden, waschen und würfeln.

+ Zwiebel schälen, waschen und in Würfel schneiden.

+ Chili Paprika in diagonale Scheiben geschnitten

+ Die Schweinerolle dünn schneiden

+ Tomaten waschen, in kleine Stücke schneiden und in Mixer zu pürieren

+ Die Cellophan-Nudeln etwa 2 Minuten in kochendem Wasser kochen, dann mit kaltem Wasser entfernen und abspülen, um die Nudeln kauend und weniger klebrig zu machen, dann in kleine Stücke schneiden.

- Schritt 2: Machen Sie Gurken

+ Die Gurkenmischung wird nach der Formel gemischt: 1 Tasse Wasser, 1 Tasse Essig, 1⁄2 Tasse Zucker. Rühren Sie gut, bis sich der Zucker auflöst.

+ Die zubereiteten weißen Radieschen und Karotten mit 2 Esslöffel Essig, 1⁄2 Teelöffel Salz vermischen und ca. 15 Minuten marinieren. Nach dem Marinieren die weißen Radieschen und Karotten entfernen, in ein Glas legen, dann in die vorgemischte Beizflüssigkeit gießen, um die Gurken zu bedecken, dicht abdecken und ca. 2 Stunden marinieren.

- Schritt 3: Vegetarische Haut herstellen

+ Die zerfetzten Kartoffeln mit etwas Öl in einer Antihaftpfanne über hohe Hitze braten, schnell 2 Minuten rühren, dann entfernen und abkühlen lassen.

+ Als nächstes 1 Löffel Reiskleie mit gekochtem Vermicelli mischen, dann die gebratenen Süßkartoffeln zugeben und gut mischen. Schließlich, fügen Sie 2 Esslöffel vegetarische Würze, 1 Esslöffel Zucker, können Sie nach Ihrem Geschmack anpassen.

- Schritt 4: Soße machen

+ Ein wenig Öl in eine saubere Pfanne geben und aufheizen. Wenn das Öl boils, fügen Sie die gehackten Zwiebeln und saute bis duftend. Dann die König Austernpilze hinzufügen und ca. 1 Minute braten, dann die geputzten Tomaten dazugeben und zum Kochen bringen.

+ Wenn die Mischung boils, fügen Sie 1 Esslöffel vegetarische Würze, 1 Teelöffel Zucker, 1 Esslöffel vegetarische Austernsauce, 1⁄2 Teelöffel fünf Gewürzpulver, 1 Esslöffel Tapioca Stärke mit Wasser gemischt. Rühren Sie gut, bis die Sauce verdickt, dann die Hitze ausschalten.

- Schritt 5: Fertiges Produkt

Das Brot bis heiß und knusprig anschmecken, eine Seite des Laibs teilen und die zubereiteten Zutaten dazugeben, schließlich in die Tomatensauce gießen und ein leckeres, gut abgerundetes vegetarisches Sandwich haben.

So haben wir gelernt, wie man vegetarisches Brot mit Schweinehaut macht, was ganz einfach und einfach zu Hause zu machen ist. Dies ist kein neues Gericht, aber viele Menschen haben es noch nicht genossen, so lassen Sie uns schnell zeigen Sie Ihr vegetarisches Brot mit Schweinehaut für Ihre Familie zu versuchen.

Danke, dass Sie Iguide gewählt haben. ai um Ihre spannende Erfahrung zu begleiten!