Goldene Reissaison in Muong Tac Feldern im Nordwesten

Der Nordwesten mit seiner majestätischen und wilden Schönheit besticht durch die Menschen. Der Nordwesten ist auch voller Härten und Herausforderungen mit harten Klima- und Geländebedingungen, wodurch es für ethnische Minderheiten schwierig wird, ihre Wirtschaft zu leben und zu entwickeln.

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Die gesamte Nordwestregion hat nur vier große, relativ flache Reisfelder zwischen Tälern, die dank ihrer Fülle an köstlichen Reissorten als Spezialitäten eingestuft wurden: "Nhat Thanh, Nhi Lo, Tam Than, Tu Tac.".

Das größte Feld heißt Muong Thanh in Dien Bien, berühmt für Dien Bien Tam Reis. Das zweitgrößte Feld ist Muong Lo (Yen Bai) bekannt für Tu Le klebrigen Reis. Der dritte ist Muong Than Feld (Than Uyen Bezirk, Lai Chau) berühmt für Seng Cu Reis. Schließlich, Muong Tac Feld (Phu Yen Bezirk, Son La) mit klebrigen Reissorten, die außergewöhnlich lecker sind.

Wir kamen in Muong Tac an einem heißen Sommertag an, als die Leute anfingen, auf die Felder zu eilen, um die Frühlings-Sommer-Reisernte zu ernten. Muong Tac Felder sind 1.600 Hektar breit und erstrecken sich entlang des Tac Flusses durch die Gemeinden Huy Thuong, Huy Tan, Quang Huy, Huy Bac... bis zum Da Fluss am Van Yen Fährterminal in Phu Yen (Son La).

Dank des flachen Geländes und des reichlichen Bewässerungswassers können die Menschen hier (der Muong, Dao, thailändische ethnische Gruppen...) pro Jahr zwei Reiskulturen anbauen. Die Frühlings-Sommerernte ist von Februar bis Juni des Sonnenkalenders, und die Sommer-Herbsternte ist von Juli bis November des Sonnenkalenders. Die harte Arbeit, Ausdauer und Not der ethnischen Bevölkerung von Phu Hoa Land (ehemals bekannt als Phu Yen Bezirk) haben goldene Jahreszeiten von Wohlstand und Fülle geschaffen.

Herr Pham Van Ba - stellvertretender Direktor der Muong Tac Cooperative - sagte uns: "Die Menschen hier haben derzeit hochertragreiche Reissorten wie BC15, San Uu, Nhi Uu, R64, LT2 gepflanzt... zusammen mit traditionellen klebrigen Reissorten, die die Anbaumethode verändert haben, aber die Knackigkeit und Köstlichkeit sind immer noch nicht verloren."

Bauern in Muong Tac Feldern sind sehr stolz zu sagen, dass der durchschnittliche Reisertrag 7,5-8 Tonnen/ha beträgt. Das bedeutet, dass die beiden Reiskulturen in den Feldern Muong Tac 23-25 Tausend Tonnen Reis pro Jahr produzieren, wodurch Muong Tac in den letzten Jahren der größte Reisgroßhandel in der Provinz Son La ist.

In der heißen gelben Sonne auf den Muong Tac Feldern ernten Tausende von Menschen begeistert Reis. Einige Haushalte mit vielen Feldern, aber keine Arbeitskräfte mussten professionelle Erntearbeiter einstellen, um die Ernte rechtzeitig abzuschließen. Einige Haushalte haben sich sogar zusammengeschlossen, um moderne, kombinierte Erntemaschinen - Dreschmaschinen - Ernte - Dreschreis zu kaufen, um die Felder zur Ernte zu bringen.

Außerdem sehen wir noch viele Menschen, die manuelle landwirtschaftliche Werkzeuge verwenden, um Reis wie Sicheln zu ernten, Reis von Hand zu threschen, dann Reis mit gewebten Bambus- und Rattanwerkzeugen zu gewinnen.

Die Atmosphäre am Ufer und auf den Feldern war extrem dringend und geschäftig. Das Lachen und die Anrufe miteinander vermischt mit dem Klang der Motoren machten den ganzen Bereich geschäftig. Das Sitzen und Ruhen auf einem Haufen frisch geernteten Reis an den Ufern, Frau Dinh Thi Ngát in Quang Huy Gemeinde, Phu Yen freute sich: "Meine Familie hat 6 Sao Reis wächst zweimal im Jahr auf diesem Gebiet (Nordsao entspricht 360m2).

Jede Ernte ergibt auch etwa 1,5 Tonnen Reis, nachdem es für die Familie zu essen, wird der Rest an Händler verkauft. Da die neue Reissorte sehr köstlichen Reis produziert, haben Händler und Reisagenten innerhalb und außerhalb der Provinz von Anfang an Aufträge in den Dörfern und Gemeinden rund um Muong Tac Feld erteilt.

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